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백선생 버터갈릭 새우구이의 비밀
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갈릭 새우버터구이 레시피 냉동 새우요리 버터갈릭새우

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#타이거새우버터구이 해시태그 • Instagram 사진 및 동영상

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갈릭새우버터구이(홍서우) – 우리의식탁 | 레시피

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갈릭새우버터구이(홍서우) - 우리의식탁 | 레시피
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고소한 버터와 마늘향이 솔솔 <갈릭버터 새우구이

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고소한 버터와 마늘향이 솔솔 <갈릭버터 새우구이
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갈릭 새우버터구이 레시피 냉동 새우요리 버터갈릭새우

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집에 칵테일새우가 있다면 혹은

냉동실에 냉동새우가 있다면

쉽게 만들 수 있는 간단한 맥주안주

새우버터구이 알려드릴까 해요.

워낙에 간단해서 레시피랄 건 없지만

술안주 간식으로 딱이랍니다

■재료■

새우 15마리, 통마늘 10개

파마산 가루 1스푼, 버터 1스푼,

맛술 1스푼, 소금 약간

새우는 커서 15마리를 사용했어요

작은 새우면 양을 더 늘려도 됩니다

새우구이 새우 양은 원하는 대로~

마늘은 편으로 썰어주세요

마늘 마니아라 넉넉하게 넣었어요 ㅎㅎ

냉동 새우요리 버터구이새우 라서

팬에 버터를 1스푼 넣어주세요

​버터를 넣어야지 새우버터구이죠

아무튼 버터만 넣고 구워도 맛있어요

마늘을 넣은 후 노릇하게 구워주세요

버터에서 굽는 마늘향이 너무 좋네요

지글지글 버터에 마늘이 어느 정도

익어서 마늘향이 솔솔 납니다

이때 새우를 넣은 후

간단한 새우요리

갈릭버터 새우구이를 만들어줍니다

갈릭새우구이 비릿함을 잡아주는

맛술도 1스푼 넣어주세요

없으면 생략해도 되고

소주를 넣어도 좋습니다

저는 풍미를 좋게 하기 위해

파마산가루도 1스푼 넣었어요

새우가 다 익고 나서 넣어주세요

파마산 가루로 탈 수 있기 때문이에요

후춧가루도 톡톡 2스푼 넣습니다

먹어보고 싱거우면 소금을 넣습니다

저는 딱 좋아서 소금은 조금 넣었어요

이렇게 해서 만들어본 간단한 새우요리

냉동새우 요리 갈릭 새우버터구이 레시피

너무 쉽죠?

술안주로 좋고~ 이제 연말이라

술자리가 많아지는데 초간단 안주요리

레시피랄까~ 맛있게 만들어보세요!

냉동실에 냉동새우가 있다면 정말 쉬운

새우요리랄까

맛있게 만들어보세요

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고소한 버터와 마늘향이 솔솔 <갈릭버터 새우구이

고소한 버터의 풍미와 은은한 마늘향이 일품 <갈릭버터 새우구이>

탱글탱글한 새우는 그냥 먹어도 맛있지만 다양한 요리로 즐기기 좋은 식재료입니다. 흔하게 구할 수 있고, 조리하기도 쉬워 전 세계적으로 가장 많은 사랑을 받는 식재료이기도 한데요. 우리나라에서는 주로 찜이나 튀김을 해서 즐겨 먹지만, 서양에서는 다채로운 조리 방법으로 홈 파티 요리나 술안주로도 즐겨 먹곤 합니다.

새우는 고단백 저지방 식품으로 칼슘과 타우린이 다량 함유되어 있어 고혈압 예방과 성장 발육에 효과적이고, 혈액 내 콜레스테롤을 낮추는 역할을 한다고 알려져 있는데요. 그만큼 맛도 좋고 건강에도 좋은 식재료입니다.

간편하게 즐기는 혼밥 레시피! 오늘은 새우를 활용한 <갈릭버터 새우구이>를 소개합니다.

재료 준비하기

재료

칵테일 새우 25마리

레몬 1/2개

버터 1큰술

다진 마늘 1큰술

파마산치즈 약간

어린잎채소 약간

파슬리가루 약간

소금 약간

후춧가루 약간

재료 손질하기

손질된 칵테일 새우를 볼에 넣고 소금, 후춧가루, 레몬즙을 넣어 잘 섞어주세요.

다진 마늘 볶기

팬에 기름을 두르고, 다진 마늘을 약불에서 볶아주세요.

버터에 새우 굽기

볶은 다진 마늘에 버터와 칵테일 새우를 넣고 노릇하게 구워주세요.

요리 마무리

갈릭버터 새우구이 완성하기

그릇에 새우구이를 담고 파슬리 가루를 뿌려주세요. 어린잎채소와 파마산 치즈를 뿌리고, 레몬을 곁들여 마무리하세요.

탱글탱글한 새우와

은은하게 풍기는 마늘향이 일품

고소한 버터와 은은하게 기분 좋은 마늘향이 퍼지는 갈릭새우 버터구이!

칵테일 새우로도 이렇게 간단하면서 근사한 요리로 재탄생 할 수 있답니다. 혼술 안주로도 좋고 샐러드를 곁들여 먹으면 한 끼 식사로도 즐길 수 있는 오늘의 혼밥 레시피!

특별한 하루를 준비하고 있다면 갈릭새우 버터구이를 만들어보세요.

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