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드롱기 전자동 커피머신 청소법 | 드롱기 공식 사이트
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드롱기 전자동 커피머신 청소법 | 드롱기 공식 사이트
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커피머신후기::드롱기 반자동 사용법과 청소방법(자세히 :-▷) : 네이버 블로그
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드롱기 커피머신 청소 구연산 세척, 물때 석회질 제거 (구연산효능)
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가정용 드롱기 커피머신 세척 청소(디스케일링) 하는법
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1 가정용 커피머신 디스케일링이란
2 디스케일링 제품 구매하기
3 디스케일링 시작하기
4 디스케일링 및 세척 후 커피의 맛
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드롱기 반자동 커피머신 – 2달 사용 후기(불편한 점)
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뒷 청소가 필요합니다
너무 잘 빠짐 – 내가 힘이 센가
드롱기 커피머신 사진
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[홈카페] 반자동 커피머신 커피 추출 안될 때 팁! 드롱기 데디카 EC685로 카푸치노 만들기
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- Most searched keywords: Whether you are looking for [홈카페] 반자동 커피머신 커피 추출 안될 때 팁! 드롱기 데디카 EC685로 카푸치노 만들기 가장 왼쪽은 기본적으로 제공해주는 템퍼 입니다. 가운데는 필터를 교체할 수 있는 여분인 것 같고 가장 오른쪽은 세척 기구 같군요. 안녕하세요 칩스입니다. 오늘은 저번에 드롱기 그라인더를 리뷰 했었는데요. 드롱기 그라인더로 원두를 갈고, 커피를 내릴 땐 어떤 제품을 사용하는지 소개해드리려고 이렇게 글을 씁니다. 아, 제품은 모두 내돈내..
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드롱기 데디카 EC685
커피 추출이 잘 안될 때
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드롱기 반자동 커피 머신 청소 추천 2022년 2월 판매순위 10위 | PINK29ANA
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- Most searched keywords: Whether you are looking for 드롱기 반자동 커피 머신 청소 추천 2022년 2월 판매순위 10위 | PINK29ANA 안녕하세요 핑크이구아나입니다. 오늘은 드롱기 반자동 커피 머신 청소 추천 2022년 2월 판매순위 10위에 대해 알아보려고 합니다. 안녕하세요 핑크이구아나입니다.
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커피머신후기::드롱기 반자동 사용법과 청소방법(자세히 :-▷)
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드롱기 반자동 에스프레소 커피메이커 ECP35.31
산지 이제 한달정도 되어가네요.
시도해본 커피 종류는 아메리카노, 바닐라라떼, 아포가토 밖에 없어요.
신혼집이지만 아직 우님만 살고 있는 거라서
커피먹을 여유가 많이 없어요 ㅠㅠㅠ
살면서 새로운 커피를 (특히 비엔나커피) 만들게 되면 꼭 일상 포스팅에 다가 올릴예정입니다!!
이번 포스팅에는 신혼집 커피머신 반자동 드롱기
사용방법이랑 청소하는 방법을 사진으로 세세하게! 보여드릴게요.
가정용 에스프레소 머신 반자동 커피머신
바닐라라떼를 만드는 방법으로 커피머신 사용법을 설명할게요~
사전 준비 : ①커피 그라인더로 원두갈기
②반자동 커피머신에 물 넣기
(물탱크에 물이 조금밖에 없으면 전원을 켜도 OK불(초록불)이 안들어와요!! 고장난거 아님)
1. 반자동 커피머신에 전원 키고, OK불(초록불)이 들어올 때까지 기다린다.
드롱기 커피머신 청소 구연산 세척, 물때 석회질 제거 (구연산효능)
커피머신 ‘구연산’으로 세척하기
매일 아침마다 맞이하는 행복한 커피타임..
그런 고마운 커피여신 아니 커피머신 오늘은 청소해 주는 날이다.
어설픈 바리스타(?)짓 으로 재미를 느껴보고자 구매한 저렴이 드롱기 ‘반자동커피머신기’
가끔 커피가루가 주방에 날릴때는 그냥 ‘전자동머신’으로 바꿔버려야지 하면서 검색을 하다가도
저 녀석 고장나면 그때 바꾸지 뭐 하는 데 아직 3년째 무탈 사용중이다.
커피머신기를 청소해야 하는 이유..
커피원두는 본질적으로 ‘기름’이 많은 물질이다. 그래서 시간이 지남에 따라 커피오일이 기계에 축척이 되면서 썩은 잔류물을 형성하고,
그로 인해 나쁜 냄새나 오작동을 일으키거나 커피의 맛에도 영향을 미칠 수 있다.
그리고 흔히들 말하는 ‘석회질 제거’ ..
사실, 이탈리아 여행갔을 때 처음 알았다. 커피보다 맥주보다 생수가 더 비쌌던 이유..
유럽 대부분 국가의 물은 석회분을 비롯한 많은 양의 광물질이 포함되어 있다.
그래서 샤워기 이틀만 청소를 안해도 하얀가루가 만져진다.ㅠ
커피머신이 유명한 동네가 이탈리아, 독일…
브랜드로 따지면 드롱기, 밀리타, 일리.. 다 유럽에서 만든 제품들이라서.. ‘석회질 제거’ 가 꼭 필요한 동네들이다. 그래서 강조하나..
물론, 우리도 오래 쓰다보면 생기긴 한다. 예전에 가열식 가습기 청소하다보면 물 가열판위에 하얀가루를 닦아 본적이 있으니..
하지만 유럽만큼은 아닌거 같다. 어쨌든 석회질 제거
그리고 물통도 오래 두면 물때가 끼는데 당연히 물을 머금고 있는 기계니 미끌미끌 물때 제거를 위해 커피머신 청소를 필수다.
기름기제거, 석회질 제거, 물때 제거가 커피머신을 청소해야하는 이유이겠다.
출처 https://www.youtube.com/watch?v=YQdV2Kb2fCI
물때제거, 석회질 제거.. 커피머신 청소하기 위해 독점적으로 만들어진 커피머신 세정제 (청소제품, 청소용액) 들이 시중에 나와있다.
나는 국내제품을 보지 못한거 같다. 거의 수입이라 저렴하게 구매하면 2만원초반 아니면 더 비싼 금액에 사야 하는 제품들이다.
하지만 훨씬 저렴한 솔루션이 있다. 바로 구연산..
상업용 커피머신 세정제의 대부분이 ‘구연산’을 주요성분으로 만들어지기 때문이다.
외국사이트에 수많은 정보 프로그램, 블로그, 홈페이지에 구연산으로 청소하는 법이 나열되어있다.
Google에 coffee machine citric acid 만 검색으로 해도.. 방법부터 다양하게 나와있다.
커피머신 용액이 따로 있는데 비싼 커피머신 망가지니 구연산으로 하지말라는 분들도 계시지만..
뭐 본인의 선택이다. 강요는 아니니..
다만, 커피머신에 알루미늄 부품이 있는 경우 구연산으로 스케일링을 할때 높은 농도로 하게되면
알루미늄을 부식시키니 낮은 농도로 사용해야 한다.
커피머신 구연산으로 청소하는 방법
몇년째 튼튼하게 잘 견뎌주고 있는 우리집 커피머신 드롱기 반자동이
준비를 한다.
그리고 구연산
구연산 2큰술 + 1리터의 물
다시 말하지만 커피머신에 알루미늄 부품이 있는 경우 구연산으로 스케일링을 할때
높은 농도로 하게되면 알루미늄을 부식시키기 때문에 권장하지 않는다.
처음에 구연산이 잘 녹게끔 200미리 정도 뜨거운 물에 녹이고 나서 찬물로 채웠다.
구연산이 알갱이가 커서 잘 안녹을까봐..
휘휘 잘 저어서 녹여준다.
잘 녹여준 물을
커피머신 물통에 넣는다.
콸콸 넣어준다.
예열이 되면
커피머신을 돌린다.
뜨거운물과 압력과 함께 찌꺼기들과 묵은 물들이 흘러내린다.
커피가루가 보인다.
입구를 커피머신 전용 붓으로 닦아내긴 하지만 역시 역부족이다.
두번정도 반복 하고 나면
우유거품기도로도 뿜어준다.
쒸~익
커피머신 청소 끝이다.
한달에 한번정도 청소를 하고있다.
구연산으로 3번정도 청소를 하면
1번정도는 커피머신전용 세정액을 구매해서 사용하는것도 좋은 방법인것 같다.
가정용 드롱기 커피머신 세척 청소(디스케일링) 하는법
결혼을 하면서 구입한 드롱기 커피머신, 커피머신을 인터넷으로 구입한 후 약 5년간 사용을 해왔습니다. 캡슐머신이 아니라 분쇄커피를 이용해서 압력으로 에스프레소를 내려서 먹는 방식은 드롱기 커피머신이죠.
최근 SNS에서 커피머신 청소하는 상품을 홍보하길래 인터넷 구매를 해서 디스케일링을 해보았습니다.
목차
가정용 커피머신 디스케일링이란? 디스케일링 제품 구매하기 디스케일링 시작하기 디스케일링 및 세척 후 커피의 맛
1. 가정용 커피머신 디스케일링이란?
우리가 마시는 커피의 성분의 99%는 물로 이루어져 있습니다. 어떤 물을 사용하냐에 따라서 같은 원두, 압력 등이 모두 동일하다고 해도 그 커피의 맛은 변화가 있을 수 있는 것이죠.
물에는 각종 다양한 성분이 포함되어 있는데 그중 몇몇의 성분으로 인해서 물이 통과하는 작은 파이프에 석회질이 쌓이게 됩니다. 이는 사용자가 육안으로 확인을 할 수 없기 때문에 에스프레소를 추출했을 때 그 위에 생기는 거품(크레마)이 순차적으로 적어지는 것을 확인하게 되면 디스케일링을 하면 됩니다.
드롱기 공식 홈페이지의 따르면 약 300회 정도 머신을 사용 후에는 디스케일링을 진행하는 것을 권장하고 있습니다.
디스케일링을 하지 않으면 어떻게 될까?
오랫동안 사용을 해온 커피머신의 경우 석회질이 쌓이게 되고 이럴 경우에는 세 가지의 영향을 미칠 수 있습니다.
커피의 풍미를 최대로 끌어올릴 수 없다. 석회질의 축적으로 인해 커피머신의 고장의 원인이 될 수 있다. 에스프레소의 온도가 낮아 맛있는 커피를 즐길 수 없다.
이 글을 읽고 계신 분이라면 커피의 진심이신 분이시겠죠. 이제 본격적인 디스케일링 및 세척 방법에 대해서 이야기해보도록 하겠습니다.
2. 디스케일링 제품 구매하기
인터넷 포털사이트에서 [커피머신 디스케일링] 또는 [커피머신 디스케일러]라고 검색을 하시면 다양한 제품이 존재합니다. 그중 제가 구매한 제품은 듀르골이라는 제품을 구매했습니다. 제품을 구매한 이유는 간단합니다.
제품의 리뷰의 평이 좋다. 제품의 사용방법이 간단하다.
듀르골 에스프레소 디스케일러
Durgol Swiss Espresso Special Descaler 사용방법
① 석회질 제거 프로그램이 있는 기기의(전자동 머신)
기기 지시사항에 따라 사전 설정을 하십시오. 머신에 석회 제거 지시등이 켜지는 경우 즉시 디스케일링을 실행하여 주십시오.
듀르골 스위스 에스프레소 1통(125㎖ / 4.2fL oz)을 물탱크에 채워 넣으십시오. 사용 중인 머신의 디스케일링 방법에 따라 물을 희석하십시오. 기기의 자동실행 프로그램이 시작되거나 디스케일링 기능을 실행하여 주십시오. 용액이 튀지 않도록 넓은 유리 또는 플라스틱 용기를 이용해 흘러나온 용액을 받아내십시오. 물탱크를 헹구어냅니다. 깨끗한 물을 이용해 최소 2회 ~ 3회 깨끗한 물을 이용해 머신을 통해 흐르게 합니다. (자동 디스케일링 기능이 있는 머신의 경우 제조사의 사용방법에 따라 헹구어 냅니다. 머신에 디스케일링 희석액이 묻은 경우 젖은 수건을 이용해 표면을 부드럽게 닦아주십시오.
② 석회질 제거 프로그램이 없는 기기(수동 또는 반자동 머신)
커피 추출 시간이 이전에 비해 느려지거나 추출이 약해진 경우 또는 추출 시 소음이 확연히 커진 경우, 크레마가 약해진 경우에 디스케일링을 하십시오.
듀르골 스위스 에스프레소 1통(125㎖ / 4.2fL oz)을 물탱크에 채워 넣으십시오. 동일한 양의 물과 함께 희석하십시오. 희석한 용액이 머신의 커피 추출 디스펜서를 통해 흐르게 하십시오. 핫 워터 기능이 있는 경우 핫워터 디스펜서를 통해 흐르게 할 수도 있습니다.(단, 스팀 기능을 사용하지 마십시오) 용액이 튀지 않도록 넓은 유리 또는 플라스틱 용기를 이용해 흘러나온 용액을 받아내십시오. 물탱크를 헹구어냅니다. 깨끗한 물을 이용해 최소 2회 ~ 3회 깨끗한 물을 이용해 머신을 통해 흐르게 합니다. (자동 디스케일링 기능이 있는 머신의 경우 제조사의 사용방법에 따라 헹구어 냅니다. 머신에 디스케일링 희석액이 묻은 경우 젖은 수건을 이용해 표면을 부드럽게 닦아주십시오.
3. 디스케일링 시작하기
① 용액과 물을 희석해서 석회 제거하기
사용방법에 따라 듀르골 스위스 에스프레소 1 통과 같은 양의 물을 물탱크에 넣고 추출 버튼을 눌러서 커피머신의 석회 제거를 진행했습니다.
커피머신 디스케일링 시작하기
물탱크에 용액과 같은양의 물을 넣고 예열이 완료된 후 추출버튼을 눌러서 추출을 진행했습니다.
처음에는 약한 갈색의 물과 함께 커피 찌꺼기가 나오더니 커피 찌꺼기를 제외하고 진행한 희석 용액을 다시 물탱크에 넣어서 3번은 반복 진행했습니다.
위 사진과 같은 녹색의 물이 나오는데 왜 이런 현상이 나오는지는 구글링을 해도 찾을 수 없었습니다.
아마 용액과 뜨거운 물 또는 석회가 녹으면서 나오는 현상으로 보입니다.
유리용기 또는 플라스틱 용기를 이용해서 물을 받으라고 나와있는데 저는 대형 수프 컵을 이용해서 받았고 결과 사기로 만들어진 수프 컵에 위 사진과 같이 흔적이 남는 것을 확인할 수 있었습니다.
흔적은 세재를 이용하니 지워지지만 자칫 잘못하면 얼룩이 남을 수 있기 때문에 사용하지 않거나 더러운 플라스틱 용기를 이용해서 디스케일링을 하시는 것을 추천드립니다.
② 깨끗한 물로 커피머신 헹구어 내기
디스케일러 용액을 희석하여 커피머신의 석회를 제거하고 깨끗한 물을 받아서 커피머신의 내부를 헹구어 내는 작업을 진행합니다. 녹색으로 나오던 물이 완전히 투명하게 나올 때까지 몇 번이고 진행을 해주세요.
커피머신 디스케일링 후 헹구어 내기
위 사진과 같이 처음에는 녹색의 물이 나오고 여러 번 진행할수록 물이 점점 투명해지는 것을 확인할 수 있습니다. 각 가정에서 사용하는 제품을 얼마나 오랫동안 사용을 했는지에 따라서 해당 과정의 횟수는 달라질 수 있습니다.
물탱크에 물을 가득 받은 후 4번을 진행한 것 같습니다.
걸린 시간은 약 한 시간. 디스케일링과 헹구어 내는 작업 포함 포터 필터 및 물이 나오는 부분의 필터까지 분해해서 세척을 진행했습니다.
③ 커피머신 청소하기
커피머신을 청소해야 하는 이유는 커피의 기름진 성분이 커피머신에 축적되고 이 때문에 머신 내부의 썩은 내가 나고 커피의 맛이 변할 수 있기 때문입니다. 하기에 커피머신을 주기적으로 청소를 하여 최상의 커피의 맛을 유지하는 노력을 해야 하죠.
커피머신을 세척하지 않는다면?
소중한 커피의 쓴맛이 난다. 커피와 커피머신에서 매캐하고 좋지 않은 냄새가 난다. 축적된 커피 찌꺼기에 의해서 커피머신의 고장의 원인이 될 수 있다.
드롱기 커피머신 세척
커피머신의 가격이 저렴한 가격이 아니기 때문에 전문적으로 세척을 진행해야 하는 부분을 제외하고는 실제로 이 두 가지의 찌꺼기를 제거하는 방법 외에는 세척할 수 있는 방법이 없습니다.
각 볼트를 풀어준 후 세척을 할 수 있는 부분 모두를 깨끗한 천 또는 행주를 이용해서 세척을 진행해 주세요.
4. 디스케일링 및 세척 후 커피의 맛
디스케일링과 세척을 모두 진행한 후에는 분쇄커피를 두세 번 정도 추출해주세요. 분쇄커피를 가득 넣어 에스프레소를 추출하는 과정은 동일하며 추출한 커피는 바로 버려주셔야 합니다.
혹시나 궁금하신 분들이 계시다면 한번 맛을 보시면 알고 있던 커피와 완전 다른 맛이 나는 것이 느껴지실 거예요.
이후에 나오는 커피의 맛은 청소하기 전과 확연한 차이가 나진 않습니다.
육안으로 확인했을 때 느껴지는 차이가 있다면 크레마가 더욱 풍부해졌다는 것이죠. 청소를 하고 난 뒤의 맛보는 커피라서 그런지 조금 더 깔끔해진 맛이 느껴지긴 했습니다만 이것도 역시 사람마다 다르게 느껴질 수 있는 부분이라 직접 해보지 않고는 잘 모를 수 있는 부분이죠.
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