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hario 冷 泡 咖啡 壺
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博客來-【HARIO】酒瓶冷泡咖啡壺 650ml
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8款質感冷泡壺推薦!來杯冷萃也兼顧時尚感 – LINE購物
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DIY冷萃咖啡、茶的方法:
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8款質感冷泡壺推薦!來杯冷萃也兼顧時尚感
DIY冷萃咖啡、茶的方法:
顧名思義,『冷萃』就是指在低溫下萃取而成,透過長時間在冰箱中低溫浸泡。不論是製作冷萃咖啡或茶,做法上大致略同,且能輕鬆又快速的完成。
做法:先準備一壺大約500cc的冷水於冷泡壺內;若是選擇泡茶,可使用茶葉或是茶包浸泡;最為省事的做法就是選用茶包,只需丟入一包於壺內冷藏冰存約2~8小時即可,能依照不同茶品及個人喜好的濃厚度來調整浸泡時間;茶葉部分則以1:100的比例,使用約5g茶葉量,一樣以2~8小時的浸泡時間處理。
若選擇咖啡的話,則是將咖啡豆研磨至砂糖大小,或是選擇「粗或中研磨」的咖啡粉,以1:16的比例來準備31g的咖啡粉浸泡,最後將咖啡冷泡於冰箱靜置8~12小時即可。若較喜愛喝濃郁且純粹咖啡的人,可減少比例上的水量,以及將冷泡時間拉長至12~48小時來萃取。
PTT人氣冷泡壺推薦:
HARIO為日本知名玻璃大廠製造,獨特的以瘦長酒瓶造型設計,透明的玻璃瓶身,美觀又兼具實用,而且方便收納擺放。瓶內所附的長形濾網,能有效的過濾咖啡與茶葉渣,亦更適合多次的添加使用量回沖,無須複雜的操作,就能輕鬆做出冷萃咖啡及茶類等飲品。
與前款相同為HARIO所製造的酒瓶系列冷泡壺,瓶內是使用短形濾網,隱藏式設計,免拆濾網就能兼顧美感,直接當水瓶使用也好看。獨特瓶口設計,讓倒水弧度佳且不易外滴漏,整支酒瓶好拆卸,也方便清洗。
同HARIO酒瓶系列冷泡壺款,以酒瓶概念所設計出來的造型,主打方形的瓶身,讓外瓶能橫放不易滾動,且更方便收納。瓶身空間容量大,採用安心PCT樹脂,可耐熱120°C,直接注入熱水也沒問題。此瓶除了能做為冷泡茶、咖啡及水瓶外,也適合兼當果醋、調味料收納等廣泛使用。
瓶身使用高硼硅耐熱玻璃設計,可承受120°C的瞬時溫差,耐冷耐熱。304不鏽鋼高密度濾網,有效過濾殘渣,讓冷萃更為清澈。食用級的矽膠瓶口,弧度佳,讓倒水不易外滴漏。
還在嫌冷萃時間太慢嗎?這款Quico Brew以壓差沖泡的專利系統處理,透過呼吸流製飲的真空淨萃,在一呼一吸間把材料中的精華快速萃取,讓大家能以最短3分鐘就輕鬆製作出醇厚的飲品。Quico Brew備有3段式時間設定(3/8/12分鐘)且能依照個人喜好調整濃淡度,外罐輕巧易攜,只需以USB電源驅動即可,不論旅行、露營或辦公室,都能隨時隨地的享用。
簡約有型的外觀,壺身有清晰的刻度標示線,讓萃取份量能更好掌握、控制。高硼硅玻璃材質,冷熱皆宜,能防爆且承受至150°C的瞬熱驟冷溫差,在使用上可更安心。不鏽鋼的精密濾網,耐用不易脆化,能有效過濾15微米的咖啡細粉,讓冷萃的咖啡無殘渣且更清澈。
外罐磨砂玻璃瓶身設計,有黑與白2款顏色可選,每色都好看,而且瓶身上有容量標示,在沖泡上可更加便利上手。裡面採用食品級PP材質,大面積的300細目過濾網,能更加有效率的充分浸泡完成。高顏值,冷熱皆宜,也很適合當隨身瓶使用。來自於日本設計的品牌,日系簡約風格,質感精緻,獨特以360度任你倒取飲品的冷泡壺設計,且擁有1L大容量,不論冰萃咖啡、茶等飲品都很足夠飲用。即使瓶內裝了許多冰塊及水果,還是能夠輕易的倒出,而無須擔心冰塊和水果一併掉出,且水瓶站立時能自動平衡回復瓶蓋,並防止灰塵進入。耐熱玻璃瓶身,冷熱皆宜,也好拆卸清洗。
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