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Bake Mart 烘焙市集
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惠康超級市場 Wellcome Supermarket – 【惠康街坊互助福利會】之「糯米糍你鍾意咩餡？」 落手整糯米糍最開心就食咩餡可以由你話事，鹹定甜隨你鍾意。糯米糍簡直係百搭，我哋就最鍾意包芒果喇，仲有士多啤梨、豆腐同朱古力！你哋又鍾意咩餡先？ 芒果糯米糍做法 材料： (a)糯米粉 140g + 粘米粉 10g + 吉士粉 10g (b)糖 65g + 水 200ml + 植物油 + 1湯匙 + 椰漿 200ml 椰絲 (適量,可以糯米粉代替) 芒果 1至2個 (切粒定一大舊隨你鐘意) 做法： (1) 將(a)所有粉過篩，然後放入大碗備用。 (2) 先將水同糖煮溶，然後加入椰漿同油煮到滾，再慢慢沖入(1) 中，迅速攪勻成粉糰。 (3) 將粉糰放喺搽咗油嘅碟上面，隔水蒸二十分鐘，用冰水座涼約半個鐘後，就可以包芒果餡。 (4) 將包好嘅糯米糍放入碗中沾滿椰絲，搞掂！ 貼士： 1. 戴膠手套包會無咁黐手㗎！ 2. 喺程序(2)，椰漿糖水要煲到好滾先好沖入粉裡面，否則會唔成粉糰就要蒸耐好多㗎喇！ 3. 記得睇住時間，根據我哋嘅經驗，啱啱蒸夠廿分鐘效果最好㗎！ 糯米糍做法簡單，快啲落手整，同家人朋友分享煙韌嘅滋味啦！ #惠康 #WellcomeSupermarket #出街食好貴㗎 #好熱呀唔想落街呀 #安坐家中食甜品 | Facebook
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落手整糯米糍最開心就食咩餡可以由你話事，鹹定甜隨你鍾意。糯米糍簡直係百搭，我哋就最鍾意包芒果喇，仲有士多啤梨、豆腐同朱古力！你哋又鍾意咩餡先？
芒果糯米糍做法
材料：
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吉 士 粉 惠 康
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Baking Ideas | 獅嘜吉士粉 – 200g (補充裝 – 自立式密封袋) | HKTVmall 香港最大網購平台
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吉 士 粉 惠 康
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獅嘜吉士粉 300克 – 香港新東方烘焙材料專門店
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香港新東方烘焙材料專門店
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香港新東方烹飪培訓有限公司保留權利決定拒絕向任何顧客送付貨品。
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