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六安茶曾是香港流行的茶葉品種之一，在五、六十年代時，大多數茶樓都必備六安茶，六安茶與普洱茶有類似的特質，都屬黑茶類，且有著相同特性：色澤深邃，質感沉厚，愈陳愈香，可作久存。 陳年六安茶溫醇養胃，有抒懷、定神之效，故很受香港老一輩人所喜愛。

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【六安茶】六安茶 陳舊六安茶 陳年六安茶的前世今生？六安茶有什麼神奇功效？

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六 安 茶 是 什麼 茶

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中醫眼中的六安籃茶 @ 古樹茶|普洱茶 -香港中樂號 :: 痞客邦 ::

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香港中樂號緻力于介紹雲南古樹普洱茶宣傳古樹普洱茶文化推廣古樹普洱茶知識爲茶友推薦好的古樹普洱茶産品讓喜歡古樹普洱茶的朋友找到适合自己的古樹普洱茶。

中醫眼中的六安籃茶

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六安蓝茶功效和作用 – 黑茶功效 – 普洱茶网,www.puercn.com

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陳舊六安茶

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Áù°²²èºÍ°²²èµÄ¹¦Ð§Åc×÷Óà – Ïã¸ÛÖИ·Ì– zlhtea.com

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六安茶

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• Summary of article content: Articles about 六安茶 六安茶屬黑茶類，由單片組成，不含芽頭，不帶莖梗，外形如瓜子片。主產自安徽省西部的六安，金寨的山區地帶。由於戰亂關係，正宗安徽六安茶於1943年已停產。 …
• Most searched keywords: Whether you are looking for 六安茶 六安茶屬黑茶類，由單片組成，不含芽頭，不帶莖梗，外形如瓜子片。主產自安徽省西部的六安，金寨的山區地帶。由於戰亂關係，正宗安徽六安茶於1943年已停產。
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普洱茶 -香港中樂號 :: 痞客邦 ::

中醫眼中的六安籃茶

感冒消瘴藥茶 – 六安籃茶

六安茶之主要產區位於安徽省六安地區，其中以六安、金寨、霍山三縣所產之品質最佳。陳舊六安，非產自安徽的六安，而是產自安徽的祁門的蘆溪和溶口兩鄉；該地產茶已有數百年歷史。這些地方為大別山腹地，海拔600米之上，峰巒疊翠，溪澗遍佈，土層深厚，氣候溫和，生態植被良好，為六安籃茶的生長提供了得天獨厚的環境。舊六安的製造過程更為煩複，首先殺青-揉撚-曬坯-烘乾-篩分和撼簸成為綠茶；經過挑選後再烘-夜露-薰蒸-裝簍後再烘一次；製成的茶葉陳放兩至三年才推出市場銷售。 而老字號的孫義順六安，則在瓜片成茶加重焙火後，再蒸壓放入小竹簍內，存放長久時間後飲用，制法及貯存飲用方法，較近似普洱茶，所以孫義順六安，應不屬於綠茶類；應和普洱茶歸納為黑茶類。六安籃茶屬於黑茶，為歷史名茶，緊壓後以竹籃盛裝，故稱六安籃茶，在香港、粵東、東南亞頗負盛名。六安籃茶常年供應王公貴族和南洋富商，內銷兩廣香港，外銷東南亞諸國，當地尊為“聖茶”。

六安籃茶選料精緻，做工講究，屬于黑茶中的貴族茶品，成品色澤黑亮，湯濃紅潤，口感濃醇甘爽；六安籃茶一般分為3個等級：貢尖、毛尖、花香。六安籃茶製成後需陳化3年以上飲用為佳，其貴在一個“陳”字，它陳而不黴不爛，越陳茶味越醇。因六安籃茶的諸多保健功能、神奇功效，使它從古至今廣贏中外青睞。

具史料記載，民國21年就有“六安籃茶”茶號47家，民國22年“六安籃茶”產量已達2000擔，在三十年代的電影中仍可看到廣東的名門世家開竹簍泡六安籃茶的景象，可見六安籃茶之貴重，極受高端人群的喜愛。20世紀初期，嶺南和東南亞一帶瘟疫流行，一位姓戴的名醫開三錢六安籃茶作藥引，效果奇好，治好了不少病人。六安籃茶可以治病的消息，從此不脛而走，名聲鶴起，以緻於被人們奉為包治百病的靈丹妙藥。說安茶治百病，當然不可能，但安茶適合熱帶潮濕地區人們飲用，卻有科學根據。因為其稀少珍貴，在嶺南和東南亞一帶，不僅是一種上乘飲料，而且被視為良藥，尊為“聖茶”、“藥茶”。總結其特色可歸納為：

以陳為貴 – 六安籃茶的好處就妙在一個“陳”字，它陳而不黴，陳而不爛，越陳茶味越醇正。陳年六安籃茶油光十足，緊結不鬆散，黑亮香醇陳味足，入口絲滑柔順，醇香濃鬱，爽口回甘。六安籃茶特有的品質和陳香是在製作過程中後發酵形成的，茶葉的主要化學成分發生變化使得湯色、香味更為理想。市場上陳年六安籃茶出口至東南亞等地，非常受歡迎。

茶性溫和 – 六安籃茶茶性溫和，尤其是陳年六安籃茶，火氣已退盡，茶性更溫和，味醇生津，能夠祛濕解暑。廣東、南洋一帶多濕熱天氣，人們飲用新茶，容易上火，故喜飲此茶，卻有科學依據。

藥用價值 – 嶺南醫師常有以“安茶”為引者，亦可見其之珍貴。六安籃茶不僅可消暑生津解渴，而且還有極強的助消化和預防作用。明代聞龍在《茶箋》中稱，“六安茶（即六安籃茶）入藥最有功效”，因而被視為珍品。現代藥理分析發現“六安籃茶”中含有多酚類物質和多糖類物質，有清熱、止血、解毒消腫、殺菌，解渴生津，消瘴避邪、抗癌（對AH-39細胞抑制率達百分之百，對肉瘤-18細胞消瘤率達百分之九十）之功效，食之益壽而提神。

收藏價值 – 質量上乘的六安籃茶值得珍藏，其香味會隨著陳化的時間而變得越來越柔順、濃鬱。據說以往香港的茶樓供給客人的往往是普洱，自家飲用的卻是六安籃茶。在東南亞地區，六安籃茶更是名聲顯赫，有條件的人家，幾乎都備有六安籃茶，且越陳越受歡迎，越陳收藏價值越高。

六安籃茶茶性溫和，乾茶色澤黑亮，茶渣柔軟及呈鐵銹紅色，茶湯紅潤明亮，香氣陳醇，滋味濃醇甘爽，入口幼細平滑。陳年六安籃茶除了陳香味之外，其柔軟、清爽、回甘之湯水，令滋味更加甘醇爽口。其中茶湯爽口不膩，是六安的六安籃茶固有的特色。

極品六安籃茶，沖泡的湯色更是深琥珀紅色，明豔亮麗，茶湯爽口香氣陳韻豐鬱，雖帶微苦，但迅即回甘回甜，持久生津。六安籃茶極其耐泡，六泡過後茶湯轉甜，陳韻留齒久不散。感冒消瘴藥茶 – 六安籃茶

六安茶之主要產區位於安徽省六安地區，其中以六安、金寨、霍山三縣所產之品質最佳。陳舊六安，非產自安徽的六安，而是產自安徽的祁門的蘆溪和溶口兩鄉；該地產茶已有數百年歷史。這些地方為大別山腹地，海拔600米之上，峰巒疊翠，溪澗遍佈，土層深厚，氣候溫和，生態植被良好，為六安籃茶的生長提供了得天獨厚的環境。舊六安的製造過程更為煩複，首先殺青-揉撚-曬坯-烘乾-篩分和撼簸成為綠茶；經過挑選後再烘-夜露-薰蒸-裝簍後再烘一次；製成的茶葉陳放兩至三年才推出市場銷售。 而老字號的孫義順六安，則在瓜片成茶加重焙火後，再蒸壓放入小竹簍內，存放長久時間後飲用，制法及貯存飲用方法，較近似普洱茶，所以孫義順六安，應不屬於綠茶類；應和普洱茶歸納為黑茶類。六安籃茶屬於黑茶，為歷史名茶，緊壓後以竹籃盛裝，故稱六安籃茶，在香港、粵東、東南亞頗負盛名。六安籃茶常年供應王公貴族和南洋富商，內銷兩廣香港，外銷東南亞諸國，當地尊為“聖茶”。

六安籃茶選料精緻，做工講究，屬于黑茶中的貴族茶品，成品色澤黑亮，湯濃紅潤，口感濃醇甘爽；六安籃茶一般分為3個等級：貢尖、毛尖、花香。六安籃茶製成後需陳化3年以上飲用為佳，其貴在一個“陳”字，它陳而不黴不爛，越陳茶味越醇。因六安籃茶的諸多保健功能、神奇功效，使它從古至今廣贏中外青睞。

具史料記載，民國21年就有“六安籃茶”茶號47家，民國22年“六安籃茶”產量已達2000擔，在三十年代的電影中仍可看到廣東的名門世家開竹簍泡六安籃茶的景象，可見六安籃茶之貴重，極受高端人群的喜愛。20世紀初期，嶺南和東南亞一帶瘟疫流行，一位姓戴的名醫開三錢六安籃茶作藥引，效果奇好，治好了不少病人。六安籃茶可以治病的消息，從此不脛而走，名聲鶴起，以緻於被人們奉為包治百病的靈丹妙藥。說安茶治百病，當然不可能，但安茶適合熱帶潮濕地區人們飲用，卻有科學根據。因為其稀少珍貴，在嶺南和東南亞一帶，不僅是一種上乘飲料，而且被視為良藥，尊為“聖茶”、“藥茶”。總結其特色可歸納為：

以陳為貴 – 六安籃茶的好處就妙在一個“陳”字，它陳而不黴，陳而不爛，越陳茶味越醇正。陳年六安籃茶油光十足，緊結不鬆散，黑亮香醇陳味足，入口絲滑柔順，醇香濃鬱，爽口回甘。六安籃茶特有的品質和陳香是在製作過程中後發酵形成的，茶葉的主要化學成分發生變化使得湯色、香味更為理想。市場上陳年六安籃茶出口至東南亞等地，非常受歡迎。

茶性溫和 – 六安籃茶茶性溫和，尤其是陳年六安籃茶，火氣已退盡，茶性更溫和，味醇生津，能夠祛濕解暑。廣東、南洋一帶多濕熱天氣，人們飲用新茶，容易上火，故喜飲此茶，卻有科學依據。

藥用價值 – 嶺南醫師常有以“安茶”為引者，亦可見其之珍貴。六安籃茶不僅可消暑生津解渴，而且還有極強的助消化和預防作用。明代聞龍在《茶箋》中稱，“六安茶（即六安籃茶）入藥最有功效”，因而被視為珍品。現代藥理分析發現“六安籃茶”中含有多酚類物質和多糖類物質，有清熱、止血、解毒消腫、殺菌，解渴生津，消瘴避邪、抗癌（對AH-39細胞抑制率達百分之百，對肉瘤-18細胞消瘤率達百分之九十）之功效，食之益壽而提神。

收藏價值 – 質量上乘的六安籃茶值得珍藏，其香味會隨著陳化的時間而變得越來越柔順、濃鬱。據說以往香港的茶樓供給客人的往往是普洱，自家飲用的卻是六安籃茶。在東南亞地區，六安籃茶更是名聲顯赫，有條件的人家，幾乎都備有六安籃茶，且越陳越受歡迎，越陳收藏價值越高。

六安籃茶茶性溫和，乾茶色澤黑亮，茶渣柔軟及呈鐵銹紅色，茶湯紅潤明亮，香氣陳醇，滋味濃醇甘爽，入口幼細平滑。陳年六安籃茶除了陳香味之外，其柔軟、清爽、回甘之湯水，令滋味更加甘醇爽口。其中茶湯爽口不膩，是六安的六安籃茶固有的特色。

極品六安籃茶，沖泡的湯色更是深琥珀紅色，明豔亮麗，茶湯爽口香氣陳韻豐鬱，雖帶微苦，但迅即回甘回甜，持久生津。六安籃茶極其耐泡，六泡過後茶湯轉甜，陳韻留齒久不散。

六安蓝茶功效和作用

六安篮茶属于黑茶，为历史名茶，紧压后以竹篮盛装，故称六安篮茶，在香港、粤东、东南亚颇负盛名。六安篮茶常年供应王公贵族和南洋富商，内销两广香港，外销东南亚诸国，当地尊为“圣茶”。那么六安蓝茶功效和作用有哪些？

六安蓝茶功效和作用

1、助消化（适合肥胖人群）

六安蓝茶中含有丰富的磷脂、氨基酸等物质，能够加快肠蠕动，促进脂肪分解。

2、补充微量元素（适合营养不良人群）

历史上西北地区的人民到了冬季缺少蔬菜水果等，就靠黑茶来补充维生素，喝黑茶能够补充膳食营养，黑茶中含有丰富的维生素和矿物质。

3、降血压血脂（适合三高人群）

长期喝六安蓝茶能够清除血管内的杂质，促进血管畅通，六安蓝茶的茶色素能够抗凝、促进纤维蛋白溶解。

4、降血糖（糖尿病患者）

六安蓝茶中含有丰富的茶多糖复合物，由于黑茶属于后发酵茶，其发酵工艺有助于保持茶多糖的活性，所以能够降低血糖。

5、消炎杀菌（适合饮烟酒人群）

六安蓝茶中含有茶黄素和茶红素，茶黄素对肉毒杆菌、金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等细菌具有杀菌作用。

6、抗氧化（适合女人饮用，保护皮肤）

茶类具有抗氧化作用是众所周知的，六安蓝茶属于后发酵茶，所以它的抗氧化作用更加明显，能够清除自由基。

六安蓝茶药用价值

六安篮茶不仅可消暑生津解渴，而且还有极强的助消化和预防作用。明代闻龙在《茶笺》中称，“六安茶（即六安篮茶）入药最有功效”，因而被视为珍品。现代药理分析发现“六安篮茶”有清热止血，解毒消肿，杀菌，解渴生津，消瘴避邪之功效，食之益寿而提神。

六安蓝茶收藏价值

质量上乘的六安篮茶值得珍藏，其香味会随着陈化的时间而变得越来越柔顺、浓郁。据说以往香港的茶楼供给客人的往往是普洱，自家饮用的却是六安篮茶。在东南亚地区，六安篮茶更是名声显赫，有条件的人家，几乎都备有六安篮茶，且越陈越受欢迎，越陈收藏价值越高。

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