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#0 일식당에서도 사용하는 치킨가라아게 알려드림

[사세] 에어프라이어 추천 ‘순살치킨 가라아게’ : 네이버 블로그

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사세가라아게

먼저 ‘가라아게’의 뜻부터

사세가라아게란

사세가라아게가 왜 유명한가

사세가라아게의 요리방법

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노브랜드(No Brand) 바삭한 간장 치킨 가라아게 / 에어프라이어 OK

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주제에 대한 기사 평가 치킨 가라아게 에어프라이어

[사세] 에어프라이어 추천 ‘순살치킨 가라아게’

하림 가라아게 에어프라이어로 조리해보았습니다!! 에어프라이 추천

사세가라아게 에어프라이어 요리계의 최강자

사세 순살치킨 가라아게 1Kg 에어프라이어 치킨요리

노브랜드(No Brand) 바삭한 간장 치킨 가라아게 에어프라이어 OK

사세 순살 가라아게 치킨 에어프라이어 요리 추천합니다

사세 치킨가라아게 순살이라 먹기 편해요

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키워드에 대한 정보 치킨 가라아게 에어프라이어

사람들이 주제에 대해 자주 검색하는 키워드 #0 일식당에서도 사용하는 치킨가라아게 알려드림

하림 가라아게 에어프라이어로 조리해보았습니다!! 에어프라이 추천

안녕하세요,

오늘은 에어프라이어 조리 제품 리뷰입니다.

가볍게 간식이나 야식으로 먹을만한 제품을 찾다가

하림 가라아게가 1kg+1kg 묶음 제품이 많길래

한 번 구매해보았습니다.

저는 쿠팡에서 주문하였는데, 로켓프레시로

잘 냉동된 상태로 배송왔습니다.

이제 제품에 대한 리뷰 시작하도록하겠습니다.

너무 커서 사진에 담기가 힘들었습니다ㅎㅎ

뒷면의 제품 설명입니다.

중량 1kg 중 국내산 닭고기 68.54% 입니다.

튀김기와 프라이팬 조리 방법이 나와있으나

오늘의 조리는 에어프라이어로 진행합니다.

에어프라이어 튀김통에 종이호일을 깔아두면

청소하지 않고도 깔끔하게 오래 사용할 수 있습니다.

꿀팁이라면 꿀팁이지만 이미 많은 분들이

아시리라 믿습니다.

일반적으로 치킨 등의 두툼한 튀김은

180도가 적당합니다.

골고루 익히기 위해 보통 8분 조리 후

뒤집어서 7분 정도 조리하여

15분 정도를 조리하는데

이 제품 같은 경우에는 그냥 15분 바로 돌려도

아주 잘 익습니다.

노릇노릇 잘 익은 가라아게에

소금을 솔솔 뿌려놓았습니다.

역시 고소한 후라이드에는

짭짤한 소금이 최고인 것 같습니다.

여러 번 먹어보면서 느낀점이지만

튀겨지자마자 바로 먹는 것보다는

약 2~3분정도 상온에 뒀다가 먹는 것이 좋습니다.

튀김옷이 팽창과 수축을 반복하는데

약간 식으면서 튀김옷이 마지막으로 수축을 합니다.

이 때 먹는 것이 더욱 바삭하고 쫄깃하게 느껴집니다.

다른 치킨 가라아게 제품들과 비교하자면

약간 아쉽긴합니다.

말그대로 순살 가라아게여서

치킨맛과 약간의 닭냄새만 느껴지는

순수한 그냥 치킨너겟입니다.

매우 저렴한 가격과 순수한 치킨맛이

장점이자 단점이라고 볼 수 있는 제품인 것 같습니다.

가볍고 간단히 먹기에는

충분히 추천드릴만한 제품이라고 생각됩니다.

이상으로 리뷰를 마치겠습니다.

감사합니다.

사세가라아게 에어프라이어 요리계의 최강자

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사세가라아게?

튀김 음식

사세가라아게를 처음 들었을때 가라아게란 말은 일본 음식에 쓰이는 용어이니 일본음식 종류중 하나가 아닐까 생각을 했었다.

치킨가라아게 처럼 말이다.

이번에는 사세가라아게가 무엇인지 한번 알아보겠다.

먼저 ‘가라아게’의 뜻부터

치킨가라아게

가라아게(Karaage)는 닭고기나 생선 등의 재료에 밀가루나 녹말가루를 묻혀 기름에 튀겨낸 일본 음식을 총칭하는 말이다.

일반적으로 가라아게라고 하면 닭고기를 튀긴 것을 떠올리지만, 가라아게는 생선, 채소 등의 다양한 식재료에 밀가루 또는 녹말가루를 묻혀 기름에 튀긴 음식을 총칭하는 말이다.

가라아게는 에도 시대(江戸時代, 1603~1867)에 중국에서 일본으로 전파된 보차요리(普茶料理)를 기원으로 하고 있다.

가라아게는 덴푸라와 유사하지만 밀가루, 물, 달걀을 섞어서 만든 튀김옷을 식재료에 입혀서 튀긴 덴푸라와 달리, 밀가루나 녹말가루만 묻혀 튀긴다는 점에서 차이가 있다.

여러 가라아게 중에 특히 치킨 가라아게는 일본인들이 즐겨먹는 요리로 가정에서뿐만 아니라, 식당이나 이자카야(居酒屋, 술과 술안주를 판매하는 술집)에서 먹을 수 있다.

닭 다리, 연골, 날개 등 다양한 부위를 사용하며, 오늘날에는 가정에서도 가라아게를 쉽게 만들 수 있도록 양념 된 가라아게용 가루가 시판되고 있다.

사세가라아게란?

사세 로고

결론 부터 말하자면 ‘사세’는 회사 이름이다 ‘SASE’라고도 부른다.

사세 가라아게는 ‘사세’에서 만들어 파는 냉동 가라아게 종류이다.

사세라는 말자체가 일본말 느낌도 나고 그래서 처음에는 어떤 가라아게의 종류인지 알았지만 틀련단 사실!

사세의 역사

‘사세’는 올해로 23년이 된 대한민국의 종합 식품 회사이다.

이 회사가 파는 가라아게를 사세가라아게라고 흔히들 말하는 것이다.

사세 태국공장 전경

역사가 있는 식품 회사다 보니 만드는 공정도 상당히 엄격해 보인다.

사세라는 브랜드를 잘 모를 때에 들었던 불안감 마져 사라지는 느낌이다.

사세 회사를 조금 더 알고싶으신 분들은 아래 사이트 링크를 참고하시면 됩니다.

사세가라아게가 왜 유명한가?

사세가라아게 Spec

에어프라이기용 음식으로는 가성비와 맛을 모두 잡은 제품으로 이미 알만한 사람들 사이에서는 유명한 제품이라고 한다.

사세 순살치킨 가라아게

특히 사세 순살 치킨 가라아게가 그중에서도 가장 인기가 많은 제품이라고 한다.

사세 가라아게 인터넷 판매

가격은 인터넷 상에서 1kg 9000원대면 구입 할 수 있는 것 같은데 치킨 한마리가 2만원도 넘는 시대에 정말 가성비 하나는 깡패가 맞는 것 같다.

가격이 싸다고 맛이 없다면 이렇게 유명하지도 않았을 것이다.

한번 먹어본 사람들은 어느새 재구매를 누르고 있다는 마력의 맛!

코스트코에서 파는 치킨가라아게와 비교하면 아주 짜지 않으며 적당한 간이 한국인의 입맛에 딱 맞는 맛이라고 한다.

사세 유통 네트워크

사세 제품은 국내 이마트나 GS슈퍼마켓등의 대형 마트등에서도 구할 수 있다고 하니 냉동식품 코너 가면 한번 구매해보는 것도 좋을 것 같다.

사세가라아게의 요리방법

사세가라아게 조리법

오븐에 돌리거나, 에어프라이어에 돌리거나, 프라이팬에 튀겨 먹거나 이렇게 크게 3가지 방법이다.

지극히 요리 방법이 단순한 것도 장점인데 이렇게 해도 맛있다고 하니 최근 각종 카페에서 핫한 Eat 아이템이라고 한다.

사세순살치킨가라아게

특히 집에 하나씩 있는 주방 가전 제품인 에어프라이기로 돌려먹으면 그 어떤 에어프라이 요리보다도 맥주를 당기는 맛이라고 하니 다이어트 하시는 분들은 조심하시길 바란다.

필자도 바로 구매해서 먹어봐야겠다.

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노브랜드(No Brand) 바삭한 간장 치킨 가라아게 / 에어프라이어 OK

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예전에 에어프라이어를 선물 받았습니다. 선물 받고 고구마 한번 구워 먹었었는데요. 정말 맛있었습니다. 이번에 에어프라이어를 제대로 사용해보기 위해 정말 먹어보고 싶었던 치킨! 가라아케를 노브랜드에서 데려왔습니다.

노브랜드 가라아게입니다. 에어프라이어가 없을 때 먹어보고 싶었는데 이제야 먹게 되었습니다.

닭고기 65.18% 로 브라질산, 태국산, 미국산 닭고기를 섞어서 썼습니다. 뼈 없는 순살치킨입니다.

에어프라이어에서 180℃ 15~20분간 조리하면 됩니다.

배가 부른 상태여서 다는 못 먹을 것 같고 몇 개만 먹어보겠습니다.

종이호일을 깔고 냉동상태였던 가라아게를 꺼냈더니 하얗게 살짝 얼었습니다. 노랗게 튀김옷이 입혀있는 게 그냥 봐도 맛있어 보입니다.

지인에게 선물 받았던 라헨느 패밀리 에어프라이어(LAF-707B)입니다. 180도로 맞춰주고 15분간 기다려줍니다.

15분이 지나고 바삭한 간장치킨 가라아게가 완성되었습니다. 정말 먹음직스럽게 잘 익었습니다.

가라아게를 접시에 담아두고 가라아게와 먹기 위해 사둔 오뚜기 양념치킨소스를 준비했습니다. 처음에는 그냥 옛날 양념치킨 맛 소스구나 했는데 치킨너겟 먹을 때도 먹고 자주 먹다 보니 조금씩 맛에 중독되었습니다.

노브랜드 바삭한 간장치킨 가라아게입니다. 비주얼은 정말 밖에서 사먹는 가라아게와 거의 흡사합니다.

바삭하면서도 촉촉한 느낌입니다. 가라아게 먹어보겠습니다.

맛있습니다. 살이 굉장히 쫄깃하고 간이 잘되어있어서 짭잘하면서 고소합니다. 겉은 바삭하면서도 속은 쫀득쫀득 부드럽습니다.

맥주가 너무나 땡겼습니다. 술을 잘 못하는데도 가라아게에 맥주가 빠질 수 없었습니다. 너무나 맥주가 땡기는 맛입니다. 기름좔좔 육즙좔좔 짭잘좔좔.

오뚜기 양념치킨소스에도 찍어서 맛있게 잘 먹었습니다.

에어프라이어 요리로 가라아게는 너무나 맛있었습니다. 집에서 먹는 퀄리티가 이정도면 정말 밖에 안 나가도 될 것 같은 느낌입니다. 에어프라이어로 가능한 요리가 많아서 앞으로도 하나씩 해 먹어 봐야겠습니다.

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