Top 34 김 너무 많이 먹으면 All Answers

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진득찰을 꾸준히 섭취하면 당뇨를 예방하고 개선하는데 도움이 될 수 있다. 진득찰 속에는 단백질이 매우 풍부한데 특히 당뇨 및 당뇨의 전조증상에 도움을 주는 팔라티노스성분이 다량 들어 있다.

김을 매일 먹으면 ‘피’가 이렇게 변한다고 합니다

“김을 매일 먹으면 나타나는 몸의 변화 10가지

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김 많이 먹으면 눈알이 튀어 나오나요 ? – 와싸다닷컴

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김의 여러가지 효능을 알아볼게요 ^^

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김 오래 보관하려면 ^^

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Summary of article content: Articles about 김 효능 16가지 김 부작용 (feat. 곱창김 파래김) 1.시력회복. 놀랍게도 김에는 베타카로틴이 당근보다 많이 함유되어 있다. · 2.변비 예방 및 치료 · 3.항암효과 · 4.비만예방 · 5.건망증,치매 예방 · 6. …
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알고 먹으면 더 맛있는 김의 건강학

“김을 매일 먹으면 나타나는 몸의 변화 10가지

타임지가 선정한 세계 10대 건강식품 ‘녹차’ 효능 지구상에서 가장 건강에 좋은 음료 중 하나인 녹차는 어린 찻잎을 뜨거운 물에 우려 마시는 차로 우리나라 사람들이 즐겨 마시는 차 중 하나이다. 필자 역시 커피나 다른 차에 비해 녹차를 거의 매일 마실 정도로 즐겨 마신다. 녹차는 예로부터 건강에 좋은 차로 알려져 많은 사람들이 애용하고 있는 차이다. 녹차는 찻잎을 딴 즉시 가열하여 수분을 증발시키고 산화효소를 파괴시켜 푸른빛이 나도록 만든 차로 원산지는 중국과 인도이다. 보이차와는 다르게 발효시키지 않은 차로 찻잎을 따서 만드는 시기에 따라 부르는 이름이 다르다. 봄비가 내리기 전인 곡우전 겨울 추위를 버틴 찻잎으로 만든 차를 우전이라고 하며 5월 입하 전에 딴 찻잎으로 만든 세작, 5월 중순까지 딴 찻잎으로 만든 중작, 5월 하순에 채다한 대작이 있다. 세작은 가장 대중적인 차로 많이 사용되며 녹차의 탄닌 성분은 대작에 가장 많이 함유되어 있다. 우리나라는 약 1100년 전부터 중국 원나라 때부터 녹차를 수입하여 즐겨마셨다고 전해진다. 대표적인 녹차 생산지는 전라남도 보성과 제주가 있으며 국내 녹차 생산량의 40%를 생산한다는 보성은 국내 녹차 생산의 중심지로 사진 찍기 좋은 멋진 장소로 유명한 곳이기도 하다. 녹차가 가진 우리 몸에 주는 효능은 녹차의 카테킨과, 폴리페놀과 같은 성분과 관련이 깊다. 그리고 이러한 성분이 우리 몸에 미치는 효과는 다양한 형태로 나타난다. 지금부터 녹차의 구체적인 효능에 대해 알아보자. ■ 녹차 효능 1. 항암 효과 녹차에는 암 예방 효과가 있다. 특히 녹차에는 카테킨이라는 항산화 물질들이 함유되어 있어 우리 몸의 전립선암과 유방암 등을 예방하는 효과가 있다. 카테킨이 가지는 항산화 효과는 우리 몸에 매일 같이 발생하는 유해산소를 제거하고 암을 예방한다. 우리 몸에 생기는 암세포들은 어찌 보면 정상적인 세포가 비정상적으로 변이된 돌연변이라 할 수 있다. 그리고 카테킨은 이러한 세포의 변형을 일으키는 유해산소와 염증들을 제거함으로써 암 예방 효과가 있다고 알려져 있다. 여러 연구에 따르면 녹차를 마시는 사람은 다양한 유형의 암에 걸릴 위험이 더 낮게 나타났다. 2. 다이어트 및 변비 예방 녹차는 다이어트에 좋다. 녹차에 들어있는 카테킨 성분은 지방 세포 수 및 크기의 감소하고 지방 흡수율을 낮추며, 지방 소모를 활성화시키는 등 비만을 억제하는 효과가 있어 다이어트에 효과가 좋은 것으로 알려져 있다. 또한 녹차 추출물은 다이어트 보조제로도 많이 쓰이기도 한다. 추가로 녹차 안 데아닌 성분은 비만 억제에 효과적인 것으로 알려져 있다. 더불어 소량의 카페인 성분으로 몸에 활력이 생기게 도와주며 변비를 예방할 수 있다. 다이어트 도중 녹차를 섭취한다면 변비를 예방할 수 있으며 충분한 수분 섭취를 도울 수 있다. 3. 뇌 건강에 도움 녹차는 소량의 카페인을 함유하고 있어 마시게 되면 뇌를 깨우거나 자극하는 역할을 한다. 이는 커피와 비슷한 효능이지만 커피와 다르게 뇌 기능을 추가적으로 향상시킬 수 있는 아미노산 L- 테아닌을 함유하고 있어 뇌 기능 향상에 도움을 줄 수 있다. 또한 녹차는 산화 스트레스에 대항하는 능력으로 알츠하이머 및 파킨슨병을 포함한 신경 퇴행성 질환에 대한 강력한 보호제 역할을 한다. 4. 심혈관 질환 예방 녹차는 혈관기능 또한 강화시켜주는 것으로 알려져 있다. 녹차는 우리 몸의 심장 동맥을 유연하게 도움으로써 심장에 무리가 가지 않도록 도와주는 효능을 가지고 있다. 혈관기능이 강화되면 체내 혈압 조절에 큰 도움이 되기 때문에 혈압 관련 문제가 있는 고혈압 환자들에게도 녹차는 좋은 효과를 줄 수 있다. 녹차는 항염 효과와 산화 스트레스로부터 보호하는 능력 외에도 녹차는 총 콜레스테롤, 나쁜 LDL, 혈압, 중성 지방 또는 혈중 지방을 감소시켜 심장을 보호하는 효과도 나타나있다. 또한 동맥경화와 심장질환에 기여하는 도미노 효과를 유발하는 과정인 LDL의 산화를 방지하여 뇌졸중 위험을 낮춰준다. 건강한 사람이 녹차를 꾸준히 마실 경우 심장질환의 발병 가능성을 낮추는 데 도움을 준다. 5. 피부 미용 녹차는 또한 피부 미용에도 큰 도움을 준다. 녹차 티백을 우려 차를 마신 후 남은 티백을 이용한 물로 씻으면 피부 미용에 도움이 된다. 직접 차를 마시는 것도 효과가 있지만 이렇게 티백을 활용한 세안 또한 효과가 있으니 차를 마시고 난 다음에는 티백을 그냥 버리기보다는 세안에 활용하면 좋을듯하다. 6. 뼈 건강에 도움 녹차의 항산화제는 뼈 손실을 방지하고 골절 위험을 줄여준다. 녹차를 적당히 섭취하면 뼈의 강도와 품질이 향상되어 뼈 건강에 도움이 된다. 또한 폴리페놀이 풍부한 녹차를 섭취하면 페놀이 뼈세포에 대한 산화 유발 손상을 방지하고 염증을 줄여 뼈 형성을 지원함으로써 뼈 미네랄 밀도에 긍정적인 영향을 미쳐 뼈 건강에 도움을 준다. 7. 충치 예방 효과 녹차의 고활성도 폴리페놀은 충치 예방 효과뿐만 아니라 시린이 보호, 구취 제거 등 다양한 치과 관련 질환에 도움이 된다. 또한 녹차의 카테킨은 박테리아의 성장을 억제하여 잠재적으로 감염 위험을 낮출 수 있으며 구취를 감소시킨다는 연구 결과도 나와있다. 이외에도 당뇨병 예방, 면역력 증가, 탈모 예방, 노화 방지, 중금속 배출, 탈취 효과 등 우리 몸에 많은 도움이 된다. ■ 녹차 부작용 반면 녹차를 과도하게 복용할 시 카페인 과다 섭취로 인한 불면증 부작용이 생길 수 있다고 하니, 녹차를 마실 때는 너무 많이 음용하지 말고, 늦은 시간에는 피하는 것이 좋다. 또한 녹차는 차가운 성질로 과다 섭취 시 설사 및 복통을 유발할 수 있고 이뇨작용을 도와주기 때문에 신장질환 이상자는 녹차 섭취를 피하는 것이 좋다.

김 보관 법

김 첫 수확은 첫 10월 말부터 시작합니다. 아주 추운 엄동설한 한겨울철에 생산된 김이 맛도 좋고 김에 들어 있는 영양

성분의 함량이 많아서 최고의 품질로 간주합니다. 미국의 월스트리 지저널에서도 김과 미역을 한국의 슈퍼 푸드라고 소개할 정도로 김은 바닷속 다른 해조류에 비해 단백질 함량이 매우 높은 고단백 식품입니다. 김의 효능은 알코올 분해를 촉진하는 타우린도 풍부하므로 숙취 해소에 특별히 좋다고 합니다.

김의 주된 영양성분은 양질의 단백질이 약 30~35% 들어 있으며, 그 외에도 단백질 유사 물질과 탄수화물이 다량 함유되어 있고, 그 밖에도 김 속에 지방질은 1% 미만, 비타민 A, B1, B2, C, D가 풍부하고 칼슘, 칼륨, 철, 인 등의 무기질도 많이 들어 있는 건강을 위한 종합 식품입니다.

김의 여러가지 효능을 알아볼게요 ^^

김의 효능 / 눈 건강에 좋은 효능이 있습니다.

겨울 김에는 비타민A가 풍부하게 들어있기 때문에 평소에 꾸준히 챙겨 드시면 시력이 감소하는 것을 예방하는 효력이 있다고 합니다. 김은 이 뿐 아니라 안구건조증 예방에도 도움이 됩니다. 컴퓨터나, 책을 보는 등. 이런저런 이유로 나이가 들어감에따라 시력도 점점 나빠집니다. 중년들의 이른 노안을방지 하기 위해서라도 김을 많이 섭취해야 한다고 합니다.

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김의 효능 / 골다공증을 예방해 주는 효능이 있습니다.

겨울 김에는 뼈 건강에 좋은 칼륨과 칼슘 성분이 풍부해서 갱년기 여성분들의 골다공증을 예방해줍니다. 그리고 한참 성장기에 있는 성장기 어린이들의 골격형성에도 도움이 된다고 하니 아이들 식단에서 궁운 김 자주 올려야겠네요.

김의 효능 / 다이어트에 좋은 효능이 있습니다.

김이 살을 빼기 위한 다이어트나 비만예방에도 좋은 효능이 있는 음식입니다. 바다에서 생산되는 해조류에는 알기네이트라는 성분이 들어있습니다. 이 알기네이트는 위장의 건강에 필요한 물질이며 췌장의 기능도 향상해줍니다.또 김은 지방을 분해해주는 효소를 증가시켜 주어서 살을 빼는데도 좋은 음식이라고 합니다.

특히 칼로리가 낮고 지방이 쌓이기 어려우니 아무리 많이 먹어도 몸에 해를 주지 않는 식품인 것 같습니다. 그러나 소금 간이 된 구운 김은 너무 많이 섭취 시 염분 섭취 량이 많이 진다는 것 기억하시고 적절한 섭취를 하시기 바랍니다.

김의 효능 / 간 건강에 좋은 효능이 있습니다.

김 효능이 간 건강에도 효능이 뛰어나서 의약품으로도연구개발 중이라고 합니다. 김이 간이 손상되는 것을 막아주고, 손상된 간을 회복시켜주고 알코올 분해도 능력도 아주 탁월하다고 합니다. 그뿐 아니라 김은 간을 망치는 숙취해소에도 뛰어난 효과를 가지고 있습니다. 김이 너무 흔해서 별 가치를 생각하지 않고 있었다면이제부터라도 김의 효능을 아시셨으니 맛있고 영양가 많은식단에 자주 올리시기 바랍니다.

김의 효능 / 항암효과 , 항균효과에 좋은 효능이 있습니다.

김에는 안티바이러스 역할을 해주는 플로로 타닌이라는 성분이 다랑 들어있습니다.이 플로로 타닌은종양이나 바이러스 그리고 암세포를 죽이는 역할을 해줍니다. 특히 , 여성들의 유방암을 표적으로 하는 활성산소를 증가시키기 때문에 김을 매일 섭취하는 것만으로도 유방암 예방에 큰 효능을 볼 수 있다고 합니다.

김의 효능 / 면역력 강화의 효능이 있습니다.

김에 들어있는 포미란 성분은 면역력을 향상해 주기 때문에 질병에 노출되기 쉬운 환절기에 감기와 같은 계절성 질병이나 잔병을 막아주는 데에 큰 효능이 있다고 합니다.

김의 효능 / 혈관기능 강화와 콜레스테롤 감소에 효능이 있습니다.

김에는 식이섬유의 일종인 알긴산 성분이 풍부하게 들어있습니다. 알긴산 성분은 콜레스테롤이 혈관에 쌓이는 것을 억제하고 몸 밖으로 배출시키는 기능을 하여 동맥경화와 고혈압 예방하는 것에 효능이 좋다고 합니다.

김의 효능 / 대장암 예방

김의 함유 성분 중 ‘포피란’은 김에만 들어 있는 생리활성물질이면서 식이섬유입니다. 포피란은 장의 활동을 원활하게 하고 배변이 잘 되게 하여 장내 유독성분이 장내에 머무는 시간을 줄여주고 유독성분 흡수를 차단하여 대장암의 발병률을 낮추어줍니다. 또 푸코이단, 알긴산 등과 마찬가지로 다양한 암세포의 자연적 세포사멸을 유도하여 암세포의 성장을 억제 합니다.

과도한 알코올 섭취나 흡연, 스트레스 등을 겪는 사람들은 위 점막의 부종 및 출혈과 같은 손상이 위암으로 발전될 가능성이 많다고 합니다. 그러나 김을 자주 그시면, 김에 들어 있는 포피란이 이러한 손상을 막아주는 기능을 합니다.

김 부작용

김이 몸에 좋은 음식이라고 부작용한꺼번에 너무 많이 먹으면 배에 가스가 찰 수 있습니다. 김은 비타민C가 많이 들어 있지만, 비타민 C는 열과 빛에 약합니다. 눅눅해지거나 상한 김은 드시지 않는 것이 좋습니다.

그리고 김은 차가운 성질의 음식입니다. 몸이 차서 고민이신분들은 김을 과하게 드시면 몸이 더욱 차가워지기 때문에 주의 하셔야 합니다. 비타민C는 열과 습기, 빛에 약하므로 이를 피하는 것이 좋습니다. 이렇게 눅눅해지고 상한 김은 될수 있으면 안드셔야 합니다.

김 오래 보관하려면?? ^^

맛있는 김을 묶음으로 사놓았는데 다 먹지 못하고 눅눅해지면 아깝습니다. 맛있는 생김을 오래 보관하려면 김 한쪽을 구워서 비닐봉지에 잘 밀봉해서 보관하면맛 좋은 김을 오래 드실 수 있으니 참고하시기 바랍니다.

알찬 삶 과 추억

“김”을 매일 먹으면 나타나는 몸의 변화 10가지

식탁 위에서 가장 손쉽게 바다의 신선함을 만끽할 수 있는

방법은 김 몇 장을 꺼내는 것이다.

먹기 간편하고 맛도 좋은 김은 각종 비타민과

미네랄의 보고로 영양학적으로 손색이 없다.

특히 단백질이 풍부해 마른김 5장(10g)은

달걀 1개와 맞먹는다.

비타민A와 C가 풍부할 뿐 아니라 비타민B1·B2·E, 칼륨과

칼슘, 마그네슘, 인 등의 무기질이 가득하다.

알고 먹으면 놀라운 김 효능 10가지에

대해서 자세히 알아보자.

①. “혈압을 떨어뜨린다”

우리 몸은 염분을 많이 섭취하면

염분 중에 들어 있는 나트륨으로 인해

혈관이 수축되는데,

해조류 에 함유된 칼륨이 혈압을 내리는 효과가 있다.

따라서 고혈압, 뇌경색, 뇌출혈, 심근경색, 신장기능저하등

각종 성인병 증세에 효과가 있다.

②. “골다공증을 예방해 준다”

다시마, 미역, 김, 톳 등에는

칼슘 함량이 분유와 맞먹을 정도이다.

칼슘은 뼈와 이의 형성에 필수적인 성분으로

어린이의 성장발육을 돕고 갱년기 이후

여성의 골다공증, 골연화증을 예방해 준다.

③. “갑상선 부종을 막고

머리카락을 부드럽게 한다”

우리 몸에 요오드가 부족하면 갑상선 기능이

약해져서 몸의 저항력이 떨어지고

신진대사가 저하되며 기력이 없어진다.

성장기에 요오드가 부족하면 갑상선이 부어 오르고

지능 발달이 늦어지며 머리털이 빠지고

피부가 거칠어지는 등의 노화현상이 일어난다.

해조류에는 갑상선 호르몬의 구성 성분인

요오드가 풍부해 갑상선을 보호해주므로

갑상선 부종을 방지하고 머리카락 을

아름답게 가꾸어 준다.

④. “변비를 치료한다”

해조류에는 알긴산이라는 식물성 섬유가 함유되어 있어

대변을 부드럽게 해주므로 변비를 치료하는 효과가 있다.

이 알긴산은 또 암세포를 약화시켜 주는

물질로서도 주목 받고 있다.

⑤. “비만을 방지한다”

해조류의 성분을 보면 단백질이 10%,

당질이 30~40% 정도이고

그밖에 칼슘, 칼륨, 요오드 등의 무기질이

나머지를 차지 한다.

특이한 점은

당질의 주성분이 식물성 섬유질이어서

칼로리가 전혀 없다는 것이다.

따라서 비만이 걱정되는 사람은 해조류를

많이 먹는것이 다이어트에 도움이 된다.

⑥. “혈중 콜레스테롤 감소”

김은 콜레스테롤을 배출시키는데

직접적인 도움을주어

혈중콜레스테롤 수치를 낮춰준다.

⑦. “식이섬유 풍부”

김은 식이섬유가 풍부해 콜레스테롤과

담즙산의 합성을 막아준다.

즉, 담즙산과 만나지 못한 콜레스테롤이 체내에흡수

축적되지 못해 그대로 몸밖으로 배출된다.

그리고 식이섬유는 대장에 있는 발암물질을 흡착해서

배설시켜 대장암 예방에도 효과적 입니다.

김 100g에는 식이섬유가 양배추의 16배,

귤의 30배 이상이 들어있다.

⑧. “치매, 건망증 예방”

김에 풍부한 비타민 B1, B2는 뇌신경작용과

관계가 깊다는 연구결과가 있다.

이는 건망증과 치매를 예방하는데

아주 좋은 역할을 한다.

⑨. “시력회복”

체내에서 비타민 A로 변해 야맹증을 예방하고

시력을 보호하는 베타카로틴의 함량이

당근보다 많다고 한다.

⑩. “항암효과”

김에 많이 함유된 포피란은 김에만 들어있는

생리활성물질이자 식이섬유의 일종이다.

포피란은 장의 활동을 원활하게 하고

배변이 잘되게 하며

유독성분이 장내에 머무는 시간을 줄여

대장암의 발병률을 낮추며 위점막의

부종과 출혈등의

손상을 막아 위암의 발병률 또한 낮춘다.

푸코이단, 알긴산등과 마찬가지로서 암세포의

자연적인 세포사멸을 유도하며 암세포의

성장을 억제한다.

▶ 좋은김의 조건

1. 일반적으로 50일정도 자랐으며

검붉은 색에 윤기가 있고 맛을 보았을 때

담백한것이 좋습니다.

2. 검은김에 약간의 초록김(청태)가 섞인김이 일품입니다.

대체적으로색이 검고 광택이 나며 좋은

향이 많이 나는것이 중요하며 색이 다소 검지 않더라도

광택이 잘 나는것이 좋습니다.

3. 불에 구웠을 때는 녹색빛이 선명하게

나는것이 좋은 김입니다.

4. 김을 물에 넣었을때 잘 녹는것이 좋은김이며

김을 넣었던 물이 맑을수록 더 좋습니다.

▶ 김의 올바른 보관방법

1. 김보관은 건냉한것이 기본입니다.

습기가 차지 않도록 밀봉하여

냉장보관하는 것이 좋습니다.

2. 실온 보관시 직사광선을 피하고 서늘하며

통풍이 잘 되는 곳에 보관하세요.

3. 냉동실에 밀봉하여 보관시

김의 향과 맛이 오랫동안 보존됩니다.

4. 김이 눅눅해졌을 경우에는 전자레인지에 넣고

5~10초정도 바삭바삭해질때까지 가열해보세요.

맛과 향이 살아납니다.

http://bit.ly/2Ge6PdF

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