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마른김 또는 김밥용 김을 4등분으로 잘라주세요. 당면을 올려주세요. 뜨거운물에 라이스페이퍼를 담궜다가 말아둔 김말이아래에 깔고 돌돌 말아주세요. 기름에 튀겨준 김말이튀김은 튀긴 후 키친타올이나 기름종이로 기.름.기를 제거해 완성해주세요.
김말이튀김 만들기 생각보다 쉬운데?
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2. 김말이튀김 만들기에 속재료는 당.면.을 기본으로 당근, 파 등을 넣어주고 매콤하게 드시고싶으시면 청양고추를 넣어주시면 되요.
3. 당.면.이 길다 싶으시면 가위로 잘라주시면되요.
4. 에어프라이어를 사용하실때는 기름을 에.어.프.라.이.어. 바닥이랑 김말이튀김에도 발라주셔야 안들러 붙어요.
5. 맛은 튀김보다 에.어.프.라.이.어.가 더 맛있어요. [필수재료] 당면, 라이스페이퍼, 김, 후추, 간장, 참기름 뜨거운물에 10분정도 담가 당면을 불려주세요. 끓는물에 간장2스푼을 넣고, 익으면 건져올려 물기를 빼주고 간장3스푼, 후추2번 넣어주세요. 마른김 또는 김밥용 김을 4등분으로 잘라주세요. 당면을 올려주세요. 뜨거운물에 라이스페이퍼를 담궜다가 말아둔 김말이아래에 깔고 돌돌 말아주세요. 기름에 튀겨준 김말이튀김은 튀긴 후 키친타올이나 기름종이로 기.름.기를 제거해 완성해주세요. 에어프라이어에 튀겨준 김말이튀김은 180도 10분 돌려서 한번 뒤집어주고 다시 10분을 돌려서 완성해주세요. - Table of Contents:
간식 추천 바삭바삭 맛있는 김말이 튀김 만드는 법
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김말이튀김 + 튀김꽃 – 오늘의요리
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간식 추천 바삭바삭 맛있는 김말이 튀김 만드는 법
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안녕하세요.초이쿡 입니다.
집에 있는 시간이 많은 요즘,
분식류도 많이들 즐겨 드실텐데
김말이튀김 만드는 법 알려드릴게요.
홈메이드 김말이 튀김으로 분식도
건강하고 맛있게 드세요😊🙏🏻
준비재료(계량_밥숟가락,종이컵 170ml)
당면 한 줌
김 6~7장
튀김가루 1컵
식용유 넉넉히
☑️당면 양념
설탕 1/3스푼, 진간장 2큰술,참기름 1큰술
1 당면 삶기
끓는 물에 당면을 넣고 9분간 삶아주세요.
찬물 샤워 후 체반에 올려
물기를 최대한 빼주세요.
잘린 당면이 아니라면
먹기 좋은 크기로 잘라 주세요.
2 양념 하기
설탕 1/3스푼,진간장 2큰술
참기름 1큰술을 넣어 섞어주세요.
3김말이 말기
김밥 김에 양념한 당면을 넣고 잘 말아주세요.
끝 부분에 물을 살짝 묻혀서 말면 좋아요~
가위로 3등분~!
참 쉽쥬~
4 튀김 반죽 만들기
튀김가루:찬물을 1:1로 비율로
튀김 반죽을 만들어 주세요.
튀김가루,물 종이컵으로 2/3컵 넣었어요.
얼음도 4~5개 넣어주면 더 바삭하게 튀겨져요~
5 튀김 반죽 입히기
1차로 튀김가루를 묻혀주고
2차로 반죽을 입혀주세요.
6 튀기기
잘 달궈진 기름에 중불로 튀겨주세요.
두 번에 걸쳐서 튀겨주면 더 바삭해져요~
1차로 튀겨낸 김말이!
이대로 먹어도 참 맛있겠죠?:)
두 번에 걸쳐서 한 번 더 튀겨냈어요.
바삭하고 맛있는 홈메이드 김말이 튀김
완성됐습니다🙌🏻
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그냥 먹어도 맛있지만
김말이랑 단짝 친구 떡볶이와 함께하면
더 맛있게 즐길 수 있어요😊
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