Top 9 해장 에 좋은 음식 Trust The Answer

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술을 마시기 전후에 먹으면 숙취 해소에 도움이 되는 음식 다섯 가지를 소개한다.

달걀 달걀에는 알코올의 독소를 없애주는 시스테인이 함유되어 있다. …
토마토 토마토는 라이코펜이 풍부하게 함유돼 있다. …
콩나물 콩나물은 아스파라긴산과 비타민B1이 풍부하게 함유되어 있다. …
오이 …
북어와 바지락

의사가 말하는 해장 음식 베스트5!! (feat.닥터프렌즈 우창윤샘) | 시즌1 마지막화

해장 에 좋은 음식

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해장 에 좋은 음식

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Summary of article content: Articles about [알쓸다정] 불쾌한 숙취, 해장에 좋은 음식 [알쓸다정] 불쾌한 숙취, 해장에 좋은 음식 · 1. 물에서 술맛이 나더라도 물! · 2. 망가진 혈관 보호에 효과적인 토마토 · 3. 해장 음식으로 늘 거론되는 … …
Most searched keywords: Whether you are looking for [알쓸다정] 불쾌한 숙취, 해장에 좋은 음식 [알쓸다정] 불쾌한 숙취, 해장에 좋은 음식 · 1. 물에서 술맛이 나더라도 물! · 2. 망가진 혈관 보호에 효과적인 토마토 · 3. 해장 음식으로 늘 거론되는 … 괴로운 숙취, 해결할 수 있는 음식은 뭐가 있을까? | [공감신문] 어젯밤에 술과 좀 찐하게 지냈다. 분명 어제는 신명이 나서 술을 들이붓듯이 했는데 어휴, 괜히 그랬나 싶다. 술이 나인지 내가 술인지(…). 시간이 꽤 지났건만 지금도 입에선 술 냄새가 진동을 하는 듯하다. 머리가 깨질 듯이 아픈 건 덤이다. 덤. 아마 숙취를 경험했던 분들이라면 기자의 말에 동의하실 터다. 그도 그런 게 숙취는 아주, 정
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Summary of article content: Articles about 술 마신 다음날, 효성인이 추천한 해장에 좋은 음식 BEST 선짓국이나 동태/대구탕도 많이 찾았는데요, 선짓국 또한 칼륨이 풍부해 숙취 해소에 도움이 되는 편이지만, 위벽을 자극해 위장장애를 초래할 수 있으므 … …
Most searched keywords: Whether you are looking for 술 마신 다음날, 효성인이 추천한 해장에 좋은 음식 BEST 선짓국이나 동태/대구탕도 많이 찾았는데요, 선짓국 또한 칼륨이 풍부해 숙취 해소에 도움이 되는 편이지만, 위벽을 자극해 위장장애를 초래할 수 있으므 … “어휴~ 주말에 너무 달렸나, 월요일 아침부터 속이 너무 쓰리네” 오늘 아침, 쓰린 속을 웅크리며 겨우 출근했습니다. 오랜만에 지인을 만나 ‘가볍게 맥주 한 잔 하자’고 했는데, 시간이 지나고 보니 감자탕..효성그룹 블로그입니다. 1966년에 시작되어 창립 55주년을 맞이한 효성. 최고, 혁신, 책임, 신뢰의 효성웨이로 효성답게 나아가겠습니다.효성그룹 블로그입니다. 1966년에 시작되어 창립 55주년을 맞이한 효성. 최고, 혁신, 책임, 신뢰의 효성웨이로 효성답게 나아가겠습니다.효성그룹,효성,효성그룹 블로그,효성 블로그,마이프렌드 효성
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술 마신 다음날 효성인이 추천한 해장에 좋은 음식 BEST

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해장에 좋은 음식

초콜릿이나 초코우유도 해장에 좋은 음식

해장에 좋은 음식인 북어국

이온음료가 해장에 좋은 음식이라며

해장에는 토마토도 좋은 음식

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숙취해소 해장에 좋은 음식 18개 모음

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Most searched keywords: Whether you are looking for 해장에 좋은 음식 20가지! 술을 마시는 사람들은 술마신 다음날 어떤걸로 해장을 할까?? 기왕이면 몸에 좋은 음식으로 해장을 해야할텐데…. 하는 생각을 하실껀데. 정말이지 우리나라 처럼 해장 … 해장에 좋은 음식 20가지! 술 안마시는 사람이야 걱정 없겠지만 술을 마시는 사람들은 술마신 다음날 어떤걸로 해장을 할까?? 기왕이면 몸에 좋은 음식으로 해장을 해야할텐데…. 하는 생각을 하실껀데 정말이지..
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Most searched keywords: Whether you are looking for 숙취 해소에 좋은 음식 9가지,해장 음식 알코올은 체내에 들어왔을 때 체내에서 분해를 시키며 아세트알데하이드라는 성분을 만드는데 이 성분은 독성물질로 체내에 쌓이게 됩니다. 이때 각종 … 사회적 거리두기가 해제가 되면서 점점 술자리가 늘어나는 추세입니다. 주말이나 평일을 고사하고 퇴근 후 술자리를 갖는 직장인들이 많아졌는데요. 술을 많이 마시고 난 다음날엔 늘 숙취 때문에 고생입니다. 오..
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숙취해소에 좋은 음식 9가지

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술 먹은 다음 날 숙취 없는 비결…해장에 좋은 음식 TOP 5

방역 완화로 미뤘던 회식 늘어나

다음날 어김없이 찾아오는 숙취

숙취 해소 도움이 되는 음식 다섯 가지

사진=게티이미지뱅크

방역 완화로 미뤘던 회식과 모임 등 술자리가 늘어나고 있다.한 두 잔 마시다 보면 어느새 술기운이 올라와 ‘그만 마셔야지’라는 생각이 들다가도 오랜만의 술자리가 반가워 과음하는 경우가 많다.마실 당시에는 즐거움이 컸지만, 다음날 어김없이 힘들게 하는 숙취가 찾아온다. 심한 두통이 찾아오기도 하고, 속이 울렁거려서 출근하기 어려운 상태가 되기도 한다.숙취 해소 음료를 마시거나 물을 많이 마셔 조금이나마 숙취로부터 오는 고통을 줄여보려 애쓰지만 쉽지 않은 경우가 많다.이처럼 부득이하게 과음했다면 숙취 해소에 좋은 음식을 먹어보자. 피로감을 줄어들게 하고 컨디션 회복에 도움을 줄 것이다.술을 마시기 전후에 먹으면 숙취 해소에 도움이 되는 음식 다섯 가지를 소개한다.1. 달걀달걀에는 알코올의 독소를 없애주는 시스테인이 함유되어 있다. 따라서 음주 전에 달걀을 1~2개 섭취하면 숙취를 예방할 수 있다.달걀은 숙취 해소에도 효과적이다. 달걀노른자에 함유되어있는 콜레스테롤이 위 속의 알코올을 분해한다.2. 토마토토마토는 라이코펜이 풍부하게 함유돼 있다. 우리 몸이 알코올을 분해할 땐 독성물질이 생기는데, 토마토 속 라이코펜이 이 독성물질의 배출을 도와 숙취 증상 완화에 효과적이다.또, 비타민C가 간을 보호하고 피로를 개선하며, 속쓰림을 완화해 숙취로 인한 속쓰림을 진정시킬 수 있다.3. 콩나물콩나물은 아스파라긴산과 비타민B1이 풍부하게 함유되어 있다. 이는 간을 해독해 알코올로 인해 손상된 간의 회복을 돕는다.단, 너무 뜨거운 온도로 섭취하거나 고춧가루를 넣는 것은 금물. 전날 음주로 위 점막은 자극받아 약해져 자극에 쉽게 손상된다. 미지근한 온도로, 간은 싱겁게 해 뿌리를 함께 섭취하는 것이 좋다.4. 오이오이는 수분이 많은 음식으로 아스코로비나제라는 성분이 들어있어 알코올 분해에 도움을 준다.또한 오이는 칼륨을 많이 함유하고 있다. 칼륨은 체내 노폐물 배출을 돕고 이뇨작용을 해 소변으로 인한 독소 배출을 돕는다.5. 북어와 바지락북어는 간의 기능을 회복시키고, 바지락은 동의보감에 ‘술독을 풀어줘 취한 것을 깨게 한다’고 소개될 만큼 해독작용이 탁월하다.특히 북어에는 해독에 좋은 시스테인과 메티오닌, 아미노산 등이 풍부하고 간을 보호하는 역할을 한다. 또 북어는 성인병 예방에도 효과적이며 콜레스테롤 수치를 낮춘다. 지방이 적고 단백질은 풍부하기 때문에 부담 없이 즐길 수 있다.김현덕 한경닷컴 기자 [email protected]

[알쓸다정] 불쾌한 숙취, 해장에 좋은 음식

[공감신문] 어젯밤에 술과 좀 찐하게 지냈다. 분명 어제는 신명이 나서 술을 들이붓듯이 했는데 어휴, 괜히 그랬나 싶다. 술이 나인지 내가 술인지(…). 시간이 꽤 지났건만 지금도 입에선 술 냄새가 진동을 하는 듯하다. 머리가 깨질 듯이 아픈 건 덤이다. 덤.

아마 숙취를 경험했던 분들이라면 기자의 말에 동의하실 터다. 그도 그런 게 숙취는 아주, 정말, 매우! 고통스럽다. 과음 후 천장이 뱅뱅 돌아 잠을 제대로 자지 못하기도, 밀려오는 구토에 하루 종일 괴롭기도, 온몸이 쑤시기도 해 하루를 고통에 시달리다 날려버리기도 한다.

사람이 살다 보면 가끔은 과음할 수도 있죠… 뭐 다 그런 거 아니겠습니까? [Max Pixel/CC0 Public Domain]
이 지긋지긋한 술, 안 먹어버리면 그만이지만 그럴 수야 있나. 적당히 먹으면 신나고 재미지고 게다가 맛있잖아요!(취향존중)(해주시죠) 숙취에 시달리지 않을 만큼만 술을 마시는 것이 좋으나 가끔 과하게 흥이 나면서 내일의 나에게 숙취의 고통을 맡겨버리는 때도 있다.

오늘 알쓸다정에서는 숙취를 해결할 수 있는 해장에 좋은 음식을 소개해드리려 한다. 숙취에 시달리고 계신 분들뿐 아니라 과음할 예정인 분들, 아니 성인이라면 모두 읽어두시는 걸 추천한다. 언제 갑자기 술자리가 생길 지 모르니까 말입니다(준비된 자).

1. 물에서 술맛이 나더라도 물!

술을 마시는 중간중간, 그리고 해장에도 좋은 물! [Pixabay/CC0 Creative Commons]
숙취로 인한 고통은 뇌의 수분 부족에서 오는 것이 대부분이다. 체내에 수분이 부족하면 기도나 점막에 있던 수분이 알코올과 함게 증발돼 갈증이 심하게 생기고 술냄새가 심하게 난다.

그 때문에 체내의 알코올 분해를 위해서는 많은 양의 수분, 즉 물이 필요하다. 물을 마시면 알코올에 의한 쇼크 상태를 방지하며 혈중 알코올 농도를 낮춰준다. 또 소변량을 늘려 알코올 배출을 빨라지게 한다.

꿀물도 해장에 도움이 된다. 술은 먹게 되는 순간 체내에서 산성으로 변한다. 이때 혈당이 급격히 떨어지게 되는데 꿀에 들어있는 과당이 혈당 조절에 도움을 준다.

2. 망가진 혈관 보호에 효과적인 토마토

빨간 토마토의 주성분인 라이코펜은 숙취 해소에 효과적이다. [Max Pixel/CC0 Public Domain]
술에 들어있는 성분인 아세트알데하이드는 혈관 벽을 손상해 혈액공급을 방해한다. 혈액이 제대로 순환되지 못하면 두통은 물론 속이 울렁거리는 대표적인 숙취 증상이 나타나게 된다.

토마토에 들어있는 칼슘은 알코올로 손상된 혈관을 보호해주는 역할을 한다. 리코펜이라는 성분도 토마토에 포함됐는데, 이는 알코올 분해에 도움이 되며 독성물질을 배출하기도 한다.

토마토에는 비타민 A,B,C,E 등이 함유돼 있고 수분도 많아 숙취 해소에 효과가 좋다. 술은 체내의 수분을 빼앗아 가기 때문에 쉽게 갈증을 느끼고, 심하면 탈수까지 느낀다. 이때 토마토를 먹으면 체내에 부족한 수분을 보충해 주고, 토마토에 풍부한 비타민들이 알코올 분해를 가속화 시켜 준다.

이밖에 토마토 속 구연산, 사과산 성분이 음주로 인한 피로로 빠르게 회복할 수 있도록 돕는다.

실제로 토마토를 사랑하는 이탈리아인들은 숙취 해소용으로 토마토를 듬뿍 올린 피자를 먹기도 한다.

3. 해장 음식으로 늘 거론되는 콩나물‧북엇국, 이유 있다!

드라마나 영화에서 술을 많이 마시면 꼭 찾는 콩나물국과 북엇국. 진짜 해장에 좋다! [Pixabay/CC0 Creative Commons]
숙취를 일으키는 주범인 아세트알데하이드 성분이 해소돼야 제대로 된 해장 효과를 볼 수 있다.

숙취 해소에 큰 효과가 있는 것으로 알려진 콩나물에는 아세트알데하이드를 제거하는 역할의 아스파라긴산이 들어있다. 아스파라긴산은 콩나물에 잔뿌리에 많이 함유돼 있다. 따라서 콩나물 해장국을 끓일 때는 잔뿌리를 남겨두고 손질하는 것이 좋겠다.

북어에도 간의 해독작용을 돕는 메티오닌, 트립토판이 함유돼 있다. 메타오닌은 음주 후 발생하는 유해산소를 없애주고 간을 보호해주는 효과가 있다. 이 때문에 섭취 시 혈중 알코올 농도 감소율이 약 2배 이상 빨라진다고 한다.

술을 많이 마셨다면 위벽이 헐어있는 상태니 국에는 고춧가루나 매운 고추는 넣지 말자. 음식을 맵게 드시는 분들이라면 평소처럼 먹었다간 오히려 위벽을 자극할 수 있다.

4. 음식이 부담스럽다면, 초코우유

당분과 수분을 보충해주는 초코우유. [Pixabay/CC0 Creative Commons]
알칼리 성분인 우유와 산성인 알코올은 만나면 서로 중화시키는 효과가 있다. 하지만 그냥 우유보다는 초코우유가 숙취해소에 좋다.

초콜릿에는 타우린, 카테란이라는 성분이 들어있는데, 이 성분은 알코올 분해를 촉진한다. 또 위벽을 보호해주고 알코올의 흡수를 방해한다.

달콤한 초코우유를 마시면서 피로가 해소되는 효과도 있다. 달짝지근한 향은 불쾌한 술 냄새를 잡아주기도 하니 해장에 좋은 음식이라고 할 수 있다.

5. 간 손상을 억제해주는 카레, 숙취해소에 굿!

카레의 강황은 숙취 해소는 물론 간 기능 회복에도 탁월한 효과가 있다. [PEXELS/CC0 License]
카레의 주재료인 강황은 숙취 해소에 뛰어난 효과가 있다. 이 강황 속의 커큐민 성분은 혈액순환은 물론 담즙분비를 늘려 간에 쌓인 독소를 배출시켜 준다.

한의학에서 말하는 강황은 간손상 보호, 간기능 회복, 간염증 치료에 사용된다. 때문의 강황의 숙취 해소의 효능은 이미 증명된 것이라고 볼 수 있겠다.

일본의 한 연구에 따르면, 강황은 음주 후 두통 완화에도 도움을 주며, 평형감각을 빠르게 되돌리는 효과가 있다. 카레를 노랗게 만드는 쿠르쿠민 색소 역시 알코올로 망가진 간 해소에 좋다.

술을 마실 때, 숙취에 시달릴 내일의 나도 좀 생각해주자. [Wikipedia Commons/public domain]
술이 건강에 좋지 않다는 것은 모두들 아실 거라는 생각이 든다. 뭐 그럼에도 강조하기 위해 말하자면 술은 우리 간은 물론이요, 혈관 벽을 손상하기도, 근육통을 앓게 하기도 한다. 지속적인 과음은 당뇨, 간암, 건망증, 뇌 손상 등을 야기한다.

자, 과음에 대한 경고는 이쯤 했으니 애주가라면 필독! 심한 숙취를 막는 몇 가지 방법을 추천해드리겠다.

과음을 하고 싶은 날, 해야만 하는 날은 술을 들이키기 전에 우유를 꼭! 마시자. 우유를 마시면 위장이 보호되고 알코올 흡수를 늦춰준다.

또 빈속이라면 알코올 흡수 속도가 3~4배가량 빨라진다. 위장이 비어있으면 알코올이 소장으로 이동하는 속도가 빨라져 금방 취하게 된다. 술을 마시기 전에는 식사를 충분히 해서 위장을 비어있지 않게 해주는 것이 좋겠다.

술을 너무 많이 마셨다가는 다음 날 아무것도 기억이 나지 않을 수 있습니다. [PEXELS/CC0 License]
술을 마실 때 물을 자주 마시는 것도 다음 날의 나를 편하게 해주는 방법이다. 음주 시 중간중간 물을 마셔주면 술의 알코올을 ‘약간’ 희석시켜주는 효과가 있다. 또한 위와 장이 보호되면서 알코올 농도도 낮춰준다고 한다.

애주가를 포함 술 마실 예정인 분들, 숙취로 고생하다 아까운 하루 다 날리지 마시고 과음은 금지! 스트레스를 날릴 정도의 적당한 음주로 굿밤! 보내시길 바란다.

술 마신 다음 날 최악의 해장 음식은?

술 마신 다음 날 최악의 해장 음식은? 명지민 헬스조선 인턴기자 가 –

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▲ 콩나물국과 북엇국은 해장에 도움이 된다./사진=클립아트코리아

술을 마신 다음 날이면 해장을 위해 어김없이 국물이 있는 음식을 찾곤 한다. 특히 라면, 짬뽕, 해장국 등이 인기다. 얼큰한 국물이 속을 시원하게 풀어준다고 느껴지기 때문이다. 하지만 과음 후 먹는 맵고 짠 국물 음식은 오히려 간에 부담만 얹어준다.

음주 후에는 위산과다와 알코올 섭취로 인한 속 쓰림 현상이 나타나는데, 음식을 통해 이 같은 증상을 완화하려고 하는 것을 우리는 해장이라 부른다. 주로 맵고 짜면서 뜨거운 국물이 있는 음식을 선택하게 된다. 음주 후에는 위·식도 괄약근 압력이 떨어져 구토감이 드는데, 우선 음식이 들어가면 압력이 정상화되면서 구토감이 사라져 음식을 찾게 된다. 또 얼큰하고 뜨거운 국물을 먹으면 몸에 열이 나면서 땀이 나 속이 풀리는 듯한 기분이 든다.

그러나 사실 맵고 짠 음식은 해장에 맞지 않는다. 염분 함량이 높고 자극적이라 오히려 위벽에 2차 손상을 가할 수 있다. 더불어 술 마신 다음 날에도 간은 남은 알코올을 해독해야 하는데, 라면이나 짬뽕 등에 들어있는 합성조미료나 식품첨가물 등은 간에 더 큰 부담을 안겨 준다. 기름진 음식도 마찬가지다. 기름진 음식은 소화가 더뎌 위에 부담을 더하고, 알코올을 분해하는 간에 영양소를 빨리 공급하지 못하게 한다. 해장을 술로 하는 사람도 있는데, 해장술은 숙취 해소 효과가 전혀 없다. 다시 알코올 농도가 높아지면서 간의 해독작용에 피해만 갈 뿐이다.

해장에 가장 좋은 것은 물이다. 물은 알코올의 이뇨작용으로 몸에서 과도하게 빠져나간 수분을 보충하고 몸속에 남아있는 알코올을 희석한다. 과일 주스도 괜찮다. 과일 주스에 함유된 비타민과 당이 숙취 해소에 도움을 준다. 국물 음식을 먹고 싶다면, 맑게 끓인 콩나물국이나 북엇국이 좋다. 콩나물의 아스파라긴산은 알코올 속 아세트알데히드를 분해하고 열을 내려주며, 북어에 많은 메티오닌 역시 아세트알데히드 분해를 돕는다. 이외에 오이나 달걀도 해장에 도움이 될 수 있다.

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[알쓸다정] 불쾌한 숙취, 해장에 좋은 음식

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술 마신 다음날, 효성인이 추천한 해장에 좋은 음식 BEST

해장 에 좋은 음식

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