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한국 스타 벅스
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Starbucks Korea – 홈 | Facebook
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스타벅스, 세계 5위 ‘스타벅스코리아’ 왜 팔았나 | Save Internet 뉴데일리
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[단독] 이마트 품에 안긴 ‘별다방’…회사명서 ‘스타벅스’ 지운다 – 조선비즈
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![[단독] 이마트 품에 안긴 ‘별다방’...회사명서 ‘스타벅스’ 지운다 - 조선비즈](https://biz.chosun.com/resizer/iRYHHyM9Uj2-crv5fwGJxm5bp48=/1200x630/smart/cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com/chosunbiz/FOANBHPEL5GLXLLYA4RKNBNFU4.jpg)
스타벅스 – Google Play 앱
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스타벅스 ‘초비상’…한국 진출 23년 만에 최대 위기 닥쳤다 [하수정의 티타임]
# 직장인 A씨는 지난달부터 모닝커피를 회사 앞 커피전문점이 아닌 집에서 해결하고 있다. A씨는 “재택근무가 끝나니 식사와 커피 값이 부담스럽더라”며 “모닝커피는 일단 집에서 내려 출근할 때 가져가고, 점심 커피는 시판용 커피백으로 바꾸기로 했다”고 말했다.올해 들어 커피 전문점의 가격 인상이 잇따르면서 ‘커피플레이션(커피+인플레이션)’이란 신조어까지 등장했다. 주머니 부담이 커지자 A씨처럼 집에서 커피를 만들어 먹는 ‘홈카페’ 수요가 급증하는가 하면 커피전문점 대신 가격이 저렴한 편의점 커피도 많이 팔리는 모양새다. 23일 장보기 애플리케이션(앱) 마켓컬리에 따르면 지난달 19일부터 이달 17일(4주간)까지 차카운 물에 커피를 내린 ‘콜드브루’ 판매량은 직전 4주간의 1.3배로 뛰었다. 커피 관련 제품 인기도 높았다. 직접 원두를 갈 수 있는 그라인더 판매량은 3배가량, 커피머신 판매량도 1.2배로 뛰었다.커피에 섞기 좋은 귀리음료(오트밀크)와 우유 판매량도 증가세를 나타냈다. 라떼용으로 기획된 상품인 오트사이드의 ‘바리스타 블렌드 귀리 우유’ 판매량은 2.7배, 영국 커피 전문 제조사 마이너피겨스의 유기농 오트 음료 판매량도 1.7배 증가했다. 저지방 우유와 멸균 우유 판매량 역시 각각 1.2배, 1.1배로 뛰었다.커피에 잘 어울리는 빵과 디저트 판매량도 우상향 추세를 보였다. 타르트와 크루아상 판매량은 1.2배로 증가했다.신세계그룹 계열 식품기업 신세계푸드에 따르면 올해 상반기 온라인 디저트 브랜드 ‘베키아에누보’ 등 판매량은 전년 동기보다 26% 뛰었다. 특히 원재료의 식감이 그대로 느껴지는 치즈케이크, 브라우니 등 디저트의 판매량 증가세가 일반 베이커리·디저트 판매량보다 2배 이상 높은 것으로 집계됐다. 컬리는 “주요 커피 매장들이 고물가로 음료 가격을 올리고 있어 ‘커피플레이션’이란 신조어가 나올 정도”라며 “많은 사람들이 밖에서 커피를 여러 잔 마시는 것에 대해 가격 부담을 느끼고 있어 홈카페 상품이 다시 주목받고 있다”고 말했다.앞서 커피 프랜차이즈는 올해부터 줄줄이 가격을 올렸다. 주력 메뉴인 아메리카노와 카페라떼 가격은 4000원대 중반에서 5000원대로 조정돼 주머니 부담이 커졌다. 커피빈의 경우 지난 5월 세 달 만에 가격을 다시 올려 아메리카노 한 잔에 ‘5000원 시대’가 열렸다. 신세계그룹과 롯데그룹 계열 커피 전문점 스타벅스와 엔제리너스의 아메리카노 가격은 4500원으로 올랐다.아메리카노 한 잔에 5000원에 육박하는 커피전문점 대신 가격이 저렴한 편의점 커피를 찾는 사람들이 늘어나고 있다.편의점 업계에 따르면 올해 상반기 CU와 GS25에서 자체브랜드(PB) 원두커피 매출은 지난해와 올해 모두 20%가 넘는 증가세를 이어가고 있다. GS25 ‘카페25’의 경우 올해 상반기 매출 증가율(전년 동기 대비)이 31.8%에 달해 지난해(26%)보다 6%포인트 가까이 늘었다. CU의 ‘GET커피’ 매출 증가율은 지난해 20.4% 늘어난 데 이어 올해 상반기 22.6%로 오름폭이 더 커졌다. 편의점들은 1000만원이 넘는 고가의 기기를 갖춰 ‘가성비(가격 대비 성능)’를 중시하는 소비자들에게 어필하고 있다. GS25는 가맹점에 스위스 유라사의 1300만원대 커피머신을 공급했고, CU도 최근 이탈리아 라심발리사의 1000만원 중반대 모델을 순차 공급하고 나섰다. 이마트24는 매장의 3분의 2 이상에 1000만원대 이탈리아 그랑 이디에 기기를 구비했다. 여기에 각 편의점은 고객 입맛을 잡기 위해 사업 리뉴얼에 돌입했다. 커피 전문점에 맞춰 고급화된 소비자 입맛을 잡기 위해서다.GS25는 지난 3월 원두 리뉴얼 블렌딩을 진행하고 에스프레소 메뉴를 내놨다. 일부 매장의 경우 라테 메뉴에는 생우유를 사용해 품질을 한층 끌어올렸다. GS25 관계자는 “콜롬비아·과테말라·브라질·에티오피아 등 4개 유명 커피 산지 원두 배합을 5개월간 재조정했다. 새로운 메뉴로 커피의 기본인 에스프레소를 선보였다”고 강조했다. CU는 최근 GET커피 리뉴얼 과정에서 신규 원두를 도입했다. CU 관계자는 “콜롬비아, 브라질, 니카라과산의 원두를 미디엄 다크 로스팅해 배합했다. 첫 입에 은은한 산미와 고소한 맛을 느낄 수 있고 단맛으로 마무리되는 것이 특징”이라고 소개했다.가격 부담에 커피 전문점을 찾더라도 조금이라도 저렴하게 이용하려는 소비자들이 기프티콘을 사는 수요도 늘었다. 기프티콘 거래 플랫폼 ‘니콘내콘’에서 지난달 기프티콘 상품 구매 건수는 전년 동월보다 67.1% 뛰었다. 기프티콘 매출 1위인 카페 관련 기프티콘 매출이 15.4% 뛰면서 상승세를 이끌었다.쏟아지는 유통업계의 다양한 이야기를 맛보기 좋게 한입거리로 잘라 담았습니다. 유용하게 맛보는 [오정민의 유통한입], 같이 한입 하실까요?오정민 한경닷컴 기자 [email protected]
스타벅스, 세계 5위 ‘스타벅스코리아’ 왜 팔았나
신세계그룹이 스타벅스커피 코리아(이하 스타벅스코리아)의 지분을 추가로 매입하면서 그 배경에 관심이 모이고 있다. 이 과정에 기존 50%의 지분을 보유하던 스타벅스커피 인터내셔널(이하 스타벅스인터내셔널)이 보유 지분 전량을 매도했기 때문이다.
스타벅스코리아는 전세계 스타벅스 중 5위 규모로 신세계그룹과 합작한 2000년 이후 단 한번도 적자를 내지 않은 ‘알짜’ 기업이다. 그럼에도 스타벅스인터내셔널이 과감한 지분 매각에 나선 배경에는 막대한 차익과 함께 로열티 수입이 자리하고 있다는 평가가 나온다.
28일 유통업계에 따르면 스타벅스인터내셔널은 이번 스타벅스코리아 지분 전량 매각하면서 막대한 차익을 볼 전망이다.
스타벅스인터내셔널이 이번에 매각한 스타벅스코리아 지분 50%의 가치는 1조3550억원으로 추정된다. 기존 이마트가 장부가로 잡은 2472억원을 크게 상회하는 액수다. 스타벅스인터내셔널은 지분 50% 중 17.5%를 이마트에, 지분 32.5%를 싱가포르 투자청(GIC)에 각각 매각했다.
이 과정에서 스타벅스인터내셔널이 얻은 차액은 약 1조3450억원이다. 스타벅스인터내셔널은 지난 2000년 스타벅스코리아 유상증자 과정 참여해 100억원을 투자하고 50%의 지분을 보유해 왔다.
물론 이번 매각으로 인해 스타벅스인터내셔널은 향후 스타벅스코리아의 안정적인 배당을 포기해야 한다. 스타벅스코리아는 지난 2019년 400억원의 배당을 실시한데 이어 지난해 600억원의 배당을 지급한 바 있다.
그럼에도 스타벅스인터내셔널이 이번 지분 매각을 추진하게 된 배경에는 막대한 로열티가 있다는 분석이다.
스타벅스코리아는 스타벅스 상표 및 기술사용대가로 매출액의 약 5%에 해당하는 로열티를 스타벅스인터내셔널의 관계사인 SBI Nevada, Inc.에 지급하는 계약을 맺고 있다. 스타벅스에서 4100원의 아이스아메리카노 톨사이즈를 주문할 경우 약 205원이 로열티로 지급되는 셈이다.
실제 지난해 스타벅스코리아가 SBI에 지급한 로열티는 약 716억원 규모로 배당액을 크게 상회한다. 이 마저도 스타벅스인터내셔널이 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 등으로 로열티를 일부 감면해 준 것으로 전해진다. 지난 2019년 스타벅스코리아가 지급한 로열티는 934억원에 달한다.
유통업계 관계자는 “스타벅스인터내셔널 입장에서는 지분을 매각하더라도 안정적인 로열티 수입을 여전히 기대할 수 있었다는 점이 지분 매각의 이유가 됐을 것”이라며 “100억원 투자만으로 130배 이상의 차익이 발생한 셈이다”라고 말했다.
이 외에도 스타벅스코리아는 미국의 스타벅스 코퍼레이션에 매년 1100억원 규모의 원재료 및 상품을 매입하는 고객이기도 하다. 스타벅스코리아의 지분을 매각하더라도 계약이 유지되는 한 스타벅스인터내셔널은 스타벅스코리아를 통해 안정적인 수입을 올리는 것이 가능하다.
신세계그룹 입장에서도 나쁜 일은 아니다. 이마트가 최대주주가 되면서 스타벅스코리아를 종속회사로 두게 됐고 이는 고스란히 기업가치의 증대와 연결될 전망이다. 아울러 스타벅스코리아의 운영과 경영에 상당한 자율성을 확보하게 되면서 스타벅스 관련 협업이 수월해졌다는 점도 시너지가 예상되는 대목이다.
신세계그룹 관계자는 “스타벅스인터내셔널이 지분을 매각하지만 기존의 계약은 물론 협력관계는 예전과 같이 이어나갈 것”이라며 “이런 결정에는 과거 20여년간 갈등 없이 합작사를 성장시켜 온 신세계그룹에 대한 신뢰가 있었을 것”이라고 전했다.
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업데이트 날짜 2022. 7. 13.
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